府城米糕


花媽甜心派
1,041 食譜 9,228 粉絲
591 說讚 5 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

香香的滷肉加上新鮮的魚鬆
就是一碗好吃又懷舊的府城米糕囉

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
2杯
600克
適量
適量
  • 1
    糯米洗淨~加入等量的水淨泡1小時後放入電子鍋煮熟不要馬上掀開悶30分鐘後再掀開飯鍋把飯打鬆備用
  • 2
    紅蔥頭切片備用 將半肥半瘦的絞肉放入鍋中煸出豬油後放入紅蔥頭一起炒香
  • 3
    加入適量水,及所有調味料煮滾後轉小火燉煮入味即可
  • 4
    把糯米飯盛至碗中淋上肉汁放上魚鬆就是一碗道地的府城米糕~~也可以加入小黃瓜片或花生喔
小撇步

帶點肥肉的絞肉滷起來更有味道喔
更多分享花媽歡樂甜心派
https://www.facebook.com/yiyi0719

2015/03/18 發表 1.0 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
花媽甜心派
1,041 食譜 9,228 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 3 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問譬如一杯糯米,就一杯水嗎?

3 years ago
user_avatar

這不是絞肉吧?有帶皮耶!

5 years ago
user_avatar
作者回應

謝謝你的提醒~筆誤

4 years ago
user_avatar

謝謝~我兒子很愛吃米糕^_^

5 years ago
user_avatar
作者回應

謝謝你的喜愛

4 years ago

大家都在查

蜂蜜冰淇淋鳳梨鳳梨酥泡麵涼拌小黃瓜水果秋葵鑄鐵鍋壽喜燒火龍果3M真空保鮮盒水波爐洛神花普格義大利麵醬馬卡龍披薩芋頭虎牌電子鍋臭豆腐壽司紅豆蛋捲拉麵迷迭香素食Bosch廚師機百香果微波爐奇亞籽早午餐棉花糖枸杞牛肉麵鮑魚土豆舒肥機芒果WMF快力鍋檸檬便當燒肉史雲生雞湯芭樂奇異果滷味減肥餐獅王洗碗精南瓜濃湯飛利浦IH電子鍋

府城米糕 香香的滷肉加上新鮮的魚鬆 就是一碗好吃又懷舊的府城米糕囉