烤吐司佐香濃起司醬(零失敗+超簡單)

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常常有吃剩的吐司不知道做什麼?
不如自己做起司醬沾來吃,酥酥脆脆的吐司,沾著剛出爐又熱騰騰的起司醬,絕對是道簡單又超級美味的下午茶!!!!!

烹調時間10分鐘

食材

吐司 適量
牛奶 100ml
鮮奶油 10ml
低麵 1T
起司片 5片
  • 1 準備這些材料(牛奶100ml、鮮奶油10ml、 低麵1T、起司片*5片)
  • 2 先將吐司烤酥備用
  • 3 將100ml牛奶與10ml鮮奶油 放入鍋中,先不要開火
  • 4 加入1T麵粉,攪拌均勻
  • 5 這時候才開小火,加入起司,攪拌至溶化
  • 6 最後盛盤就可以嘍!
  • 7
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小撇步

1.起司醬若沒有吃完,冰起來,下次微波就可以再吃嘍
2.一個重點是,絕對要用小火,並且不能讓牛奶煮滾,冒煙的時候就該關火了!!

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2015/03/15 發表 9,684 瀏覽

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請問麵粉1T的量是幾克呢?謝謝噢~

10 個月前