法國吐司 French toast

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簡易卻不失大雅的早餐
讓一天有活力的開始!

份量1人份 烹調時間5分鐘

食材

吐司 1片
雞蛋 1顆
少許
奶油or食用油 少許
  • 1 先打一顆蛋備用 並加入少許的鹽巴
  • 2 將吐司切成自己喜愛的形狀
  • 3 中小火熱鍋後加入少許奶油或橄欖油
  • 4 吐司兩面快速沾取蛋液後,即可下鍋
  • 5 煎至吐司兩面都上色後即可
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小撇步

1.奶油若使用有鹽的,蛋裡鹽巴就要再少!
2.鍋不能過熱,否則奶油會黑掉。
3.最後可以依照各人喜好淋上蜂蜜或楓糖醬。
4.吐司購回後未吃完的可放進冷凍保存!

2015/03/12 發表 9,923 瀏覽

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