焗烤棉花法式土司三明治
描述
法國土司我想是很多人吃早午餐的時候的最愛,土司吸收了蛋奶,變得蓬鬆有點點像蛋糕的感覺,
煎好後淋一點蜂蜜,配咖啡就是開心的早餐了
這裡我跟大家分享一個比法國土司更簡單的焗烤法式土司,而且裡面還加了餡料,變得更豐富囉!
我用的是厚片土司,所以比薄片的更鬆軟,只是厚片吸收蛋汁時間更久一點,所以要稍微放久些,
不過這作法很容易的,家裡如果有剩下的土司可以做看看喔~
份量
時間
步驟
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1. 將蛋漿液材料全部一起攪拌均勻
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取一烤皿,底下先灑一層起士絲,放入烤皿中,淋上蛋漿液,約10分鐘後將三明治小心翻面,再放置10分鐘,使麵包均勻吸入蛋漿液,表面灑上一層起士絲
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烤箱預熱180c,後放入6, 烤約20分鐘,起士呈現金黃即可取出上桌供食
小撇步
土司浸泡要記得翻面,要不然蛋液會集中在底部變得太濕,上面土司又會太乾了。
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小熊與廚房的非常關係
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