焗烤棉花法式土司三明治

描述

法國土司我想是很多人吃早午餐的時候的最愛,土司吸收了蛋奶,變得蓬鬆有點點像蛋糕的感覺,

煎好後淋一點蜂蜜,配咖啡就是開心的早餐了

這裡我跟大家分享一個比法國土司更簡單的焗烤法式土司,而且裡面還加了餡料,變得更豐富囉!

我用的是厚片土司,所以比薄片的更鬆軟,只是厚片吸收蛋汁時間更久一點,所以要稍微放久些,

不過這作法很容易的,家裡如果有剩下的土司可以做看看喔~

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

2片
2片
2片
1/2杯
1小匙

步驟

  • 1. 將蛋漿液材料全部一起攪拌均勻

    1. 將蛋漿液材料全部一起攪拌均勻

  • 在一片土司上抹上芥末,依序放上一片起士,兩片火腿,續放上洋蔥,並擠上美乃滋並蓋上另一片土司,對切四片

    在一片土司上抹上芥末,依序放上一片起士,兩片火腿,續放上洋蔥,並擠上美乃滋並蓋上另一片土司,對切四片

  • 取一烤皿,底下先灑一層起士絲,放入烤皿中,淋上蛋漿液,約10分鐘後將三明治小心翻面,再放置10分鐘,使麵包均勻吸入蛋漿液,表面灑上一層起士絲

    取一烤皿,底下先灑一層起士絲,放入烤皿中,淋上蛋漿液,約10分鐘後將三明治小心翻面,再放置10分鐘,使麵包均勻吸入蛋漿液,表面灑上一層起士絲

  • 烤箱預熱180c,後放入6, 烤約20分鐘,起士呈現金黃即可取出上桌供食

    烤箱預熱180c,後放入6, 烤約20分鐘,起士呈現金黃即可取出上桌供食

小撇步

土司浸泡要記得翻面,要不然蛋液會集中在底部變得太濕,上面土司又會太乾了。

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小熊與廚房的非常關係 14 食譜 642 粉絲

一個部落格,從英國寫回台灣,十年之間,一直不斷用料理記錄生活, 從小就十分愛做點心料理,十分愛拍照,非常喜歡用簡單的方式跟大家分享料理,希望大家也能跟我一起享受簡單快速就能做出好吃東西的樂趣, 部落格有上千道累積十年的食譜,歡迎大家來我家走走呀! 小熊與廚房的非常關係粉絲團 https://www.facebook.com/ikai1234?ref=hl

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留言

共 6 則
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  • 曾柄焜
    曾柄焜

    為什麼要放芥末!?

  • Lizzy Chang
    Lizzy Chang

    好美味可口的樣子 !

  • 鄞鈺芳
    鄞鈺芳

    我馬上去做了一份給兒子吃直說好吃

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