木瓜牛奶凍 [超簡易15分鐘食譜]
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這個外形非常可愛的甜點，美味又營養豐富！經常飲木瓜鮮奶，可試試這個甜點，木瓜含豐富的維生素，再加上牛奶，成養顏美肌的甜點。做法超簡單，15分鐘做好，新手不敗，快試試！
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食材
木瓜
1個
新鮮牛奶
180毫升
糖
35克
吉利丁粉
1 1/2茶匙
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1 先將木瓜去皮，切開一半，用匙羹刮去木瓜籽，去囊。如想多放點奶涷，可刮去一上木瓜肉 -
2 用小鍋煮熱牛奶，下糖，煮至糖溶化，再加入吉利丁粉，不停攪拌至完全溶化即可
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3 將牛奶倒入木瓜內，待涼後放入冰箱冷藏一小時以上至奶凍完全凝固
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4 切件享用！
小撇步
如用吉利丁片，份量是3片，先用冰水浸軟吉利丁片
我用的是中型木瓜，如大木瓜要多加點牛奶
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