百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
佳雯的愛妻便當
佳雯的愛妻便當
376 食譜 3,667 粉絲

木鬚炒肉絲 『淬釀開運年菜』

木鬚炒肉絲 『淬釀開運年菜』

描述

黑木耳有「素中之葷」美譽，不但是各種美食的最佳配料，本身就含有護肝、護膚、強化骨骼和牙齒、預防貧血與便秘等功效。
採用簡單的食材.在年菜裡多一道這樣的養身餐..也可以做出有年味的菜~

141 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備料~採用台灣有機新鮮黑木耳.黑木耳切絲備用

    備料~採用台灣有機新鮮黑木耳.黑木耳切絲備用

  • 豬肉絲要先抓醃過.加入淬釀鰹魚醬油露+米酒+胡椒粉+蛋白少許+玉米粉.玉米粉可增加肉絲的滑溜感~

    豬肉絲要先抓醃過.加入淬釀鰹魚醬油露+米酒+胡椒粉+蛋白少許+玉米粉.玉米粉可增加肉絲的滑溜感~

  • 加入2大匙香油.炒香薑絲.加入醃好的豬肉絲炒香.再放入黑木耳一起拌炒

    加入2大匙香油.炒香薑絲.加入醃好的豬肉絲炒香.再放入黑木耳一起拌炒

  • 最後加入少許米酒和淬釀鰹魚醬油露做調味.最後放入蔥段拌炒一下

    最後加入少許米酒和淬釀鰹魚醬油露做調味.最後放入蔥段拌炒一下

  • 灑上適量白芝麻.很快完成一道養身的木鬚炒肉絲.大人小孩都喜歡喔!!

    灑上適量白芝麻.很快完成一道養身的木鬚炒肉絲.大人小孩都喜歡喔!!

小撇步

『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好
淬釀你的甘‧露‧之‧味 !更多食譜，請到「淬釀 開運食譜大募集」
http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_cnydishes

4,900 瀏覽
avatar
佳雯的愛妻便當 376 食譜 3,667 粉絲

💕我有ig囉！收尋～jwen0322 佳雯的愛妻便當🍱每天即時更新老公的減脂便當文 我是一位愛烹調、愛健身的媽咪… 關於減脂、減醣…… 必需均衡飲食，減掉平常攝取過多精緻澱粉 ❌不能斷醣…… 👉減脂過程~吃原型食物、加工製品不吃、不吃水煮餐。 👉優質澱粉、蛋白質要有、蔬菜豐富多元、好的油脂

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
日本麗克特 IH 料理電磁爐

日本麗克特 IH 料理電磁爐

一機多用 高效加熱 直立收納

限時優惠中，來去逛逛>
日本麗克特質感美型氣炸烤箱

日本麗克特質感美型氣炸烤箱

一機六用 高效受熱 日系霧面

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 1 則
default avatar
  • Janna Lo
    Janna Lo

    木須是雞蛋。。。

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 粽子 炒麵 茄子 排骨 玉米濃湯 地瓜 台式泡菜 娃娃菜 早餐 三杯雞 麻婆豆腐 酸辣湯 滷肉 餅乾 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 豆腐 雞蛋豆腐 四季豆 糖醋排骨 炒飯 番茄炒蛋 杏鮑菇 花椰菜 瓜仔肉 義大利麵 雞肉 家常菜 竹筍 香菇雞湯 打拋豬 小黃瓜 湯麵 南瓜 高麗菜 湯 馬鈴薯燉肉 菠菜 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 番茄 櫛瓜 雞胸肉 低脂高蛋白 高麗菜飯 糖葫蘆 雞湯 白菜滷 金針菇