全麥洋蔥肉包
份量
8
人份
時間
20
分鐘
熱量
食材
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1攪拌內餡至肉有黏性被用. 將包子所需材料搓揉成麵團靜至30分鐘發酵
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2麵團切八等分搓圓表面噴水蓋上保鮮膜15分鐘醒麵
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3確認手指頭搓進麵團不會彈回便可開始將肉餡包入
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4包好後可撒上芝麻後做二次發酵.約40分鐘（建議自行製作發酵環境）
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5發酵後大火蒸15分鐘，中火5分鐘.火關悶五分鐘即可上桌囉！
小撇步
可將準備二次發酵包子放在烤箱內.並在烤箱內放碗裝熱水.製作適合溫度的發酵室。
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