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韓式簡易小吃 - 芝士培根年糕串

韓式簡易小吃 - 芝士培根年糕串

描述

這是一個材料做法都後簡單的美味小吃,誰抵得了芝士加上培根的誘惑?
歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享:https://www.facebook.com/mywaystogetfat

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份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

醬汁材料

步驟

  • [醬汁材料] 拌勻,放入微波爐用大火煮約20-30秒,取出拌至糖溶及完全混合

    醬汁材料 拌勻,放入微波爐用大火煮約20-30秒,取出拌至糖溶及完全混合

  • 年糕放入滾水煮至浮起及變軟,隔水備用

    年糕放入滾水煮至浮起及變軟,隔水備用

  • 培根每絛切三等份

    培根每絛切三等份

  • 用培根捲起年糕條

    用培根捲起年糕條

  • 再用竹籤穿起摺口位置

    再用竹籤穿起摺口位置

  • 平底鑊開中火,鑊熱放入年糕串,煎至一面熟及變金黃色反轉,轉至中慢火

    平底鑊開中火,鑊熱放入年糕串,煎至一面熟及變金黃色反轉,轉至中慢火

  • 芝士片平均切三份,放上年糕串己煎那一面之上

    芝士片平均切三份,放上年糕串己煎那一面之上

  • 蓋上蓋子煎至芝士溶化及煙肉變金黃色,大約數分鐘

    蓋上蓋子煎至芝士溶化及煙肉變金黃色,大約數分鐘

  • 最後整串掃上醬汁即成

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