韓式簡易小吃 - 芝士培根年糕串
食材
韓式年糕
12 條
培根
4 片
芝士片
1 片
醬汁材料
蕃茄醬
2 湯匙
韓國辣醬
3/4 湯匙
味醂
1/2 湯匙
黃糖
1 湯匙
-
![[醬汁材料] 拌勻，放入微波爐用大火煮約20-30秒，取出拌至糖溶及完全混合](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1 醬汁材料 拌勻，放入微波爐用大火煮約20-30秒，取出拌至糖溶及完全混合 -
2 年糕放入滾水煮至浮起及變軟，隔水備用
-
3 培根每絛切三等份
-
4 用培根捲起年糕條
-
5 再用竹籤穿起摺口位置
-
6 平底鑊開中火，鑊熱放入年糕串，煎至一面熟及變金黃色反轉，轉至中慢火
-
7 芝士片平均切三份，放上年糕串己煎那一面之上
-
8 蓋上蓋子煎至芝士溶化及煙肉變金黃色，大約數分鐘
-
9 最後整串掃上醬汁即成
![[醬汁材料] 拌勻，放入微波爐用大火煮約20-30秒，取出拌至糖溶及完全混合](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/456703/large_56aebba085123ba5.jpg)
討論共 0 則