香煎芭蕉餅DFriedPlantains


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芭蕉在波多黎各,西班牙這些國家是十分熱門的食材。當地人經常會把芭蕉做成閒日的小吃呢!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
芭蕉
2
胡椒,鹽
適量
  • 1
    先把芭蕉切成塊狀。 平底鍋熱油。
  • 2
  • 3
  • 4
    把步驟三的芭蕉取出。 油鍋可以繼續熱。 把芭蕉壓成餅狀。
  • 5
    放進油鍋再煎1分鐘左右
  • 6
    撒上適量的鹽和胡椒就大功告成了! (也是有人會蘸糖吃)
2015/03/06 發表 4,865 瀏覽
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討論共 1 則

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请问是小火煎吗?
大概一塊要煎多久??
吃起來是像餅乾一樣脆還是軟軟的??
可以在鍋裡壓扁嗎?
油大概多少??

2 months ago