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浣熊烘培坊
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芝麻奶油造型餅乾

芝麻奶油造型餅乾

描述

塑型餅乾是我第一次踏入餅乾領域的初作品,這款餅乾油脂含量不會很高好操作,而且還可以依照自己喜歡的樣子來操作,目前為止都是我喜歡做來送人的一款餅乾!
糖含量不高之外,又附有健康的芝麻粒,同時也很適合小朋友來操作喔,有時間就來試試看吧~

份量

5 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 將無鹽奶油+細砂糖+鹽巴用打蛋器打成毛毛的可愛模樣

    將無鹽奶油+細砂糖+鹽巴用打蛋器打成毛毛的可愛模樣

  • 分次加入蛋白,攪拌均勻才行喔!
如果沒有分次會油水分離吃起來不舒服

    分次加入蛋白,攪拌均勻才行喔! 如果沒有分次會油水分離吃起來不舒服

  • 加進黑芝麻+粉類攪拌均勻

    加進黑芝麻+粉類攪拌均勻

  • 大概像是這樣的程度,看不到粉狀就可以開始做造型啦~

    大概像是這樣的程度,看不到粉狀就可以開始做造型啦~

  • 這次來做個可愛的熊熊圖案~只要加個小圓圈就變得很古錐喔!最後放入180-200度C得烤箱烘烤15-30分就可已出爐囉~

    這次來做個可愛的熊熊圖案~只要加個小圓圈就變得很古錐喔!最後放入180-200度C得烤箱烘烤15-30分就可已出爐囉~

  • 香噴噴的芝麻餅乾,又脆又香重點是不油膩!
讓我的小姪女一直握在手上不放開~真有成就感~
再配個奶茶簡直簡單又絕配

    香噴噴的芝麻餅乾,又脆又香重點是不油膩! 讓我的小姪女一直握在手上不放開~真有成就感~ 再配個奶茶簡直簡單又絕配

小撇步

*做餅乾的時候不要摸來摸去就可以啦!
*簡單好上手~

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浣熊烘培坊 36 食譜 1,185 粉絲

廚房幸福理論自己做 這就是我深深著迷的原因:)) Enjoy your homemade time ! 粉專: https://www.facebook.com/homepeibakery/

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