芝麻奶油造型餅乾


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跟著做

塑型餅乾是我第一次踏入餅乾領域的初作品,這款餅乾油脂含量不會很高好操作,而且還可以依照自己喜歡的樣子來操作,目前為止都是我喜歡做來送人的一款餅乾!
糖含量不高之外,又附有健康的芝麻粒,同時也很適合小朋友來操作喔,有時間就來試試看吧~

份量
5 人份
時間
20 分鐘
熱量
  • 1
    將無鹽奶油+細砂糖+鹽巴用打蛋器打成毛毛的可愛模樣
  • 2
    分次加入蛋白,攪拌均勻才行喔! 如果沒有分次會油水分離吃起來不舒服
  • 3
    加進黑芝麻+粉類攪拌均勻
  • 4
    大概像是這樣的程度,看不到粉狀就可以開始做造型啦~
  • 5
    這次來做個可愛的熊熊圖案~只要加個小圓圈就變得很古錐喔!最後放入180-200度C得烤箱烘烤15-30分就可已出爐囉~
  • 6
    香噴噴的芝麻餅乾,又脆又香重點是不油膩! 讓我的小姪女一直握在手上不放開~真有成就感~ 再配個奶茶簡直簡單又絕配
小撇步

*做餅乾的時候不要摸來摸去就可以啦!
*簡單好上手~

2015/02/28 發表 4,553 瀏覽
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討論共 3 則

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感謝妳

4 years ago
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1T是什麼

4 years ago
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作者回應

哈囉~1T就是一大匙喔!大約10g左右喔!

4 years ago

大家都在查

蜂蜜壽司史雲生雞湯奇異果鳳梨酥便當飛利浦IH電子鍋檸檬鑄鐵鍋馬卡龍水波爐WMF快力鍋枸杞洛神花3M真空保鮮盒芒果南瓜濃湯迷迭香拉麵紅豆火龍果奇亞籽滷味土豆素食壽喜燒Bosch廚師機微波爐泡麵芭樂虎牌電子鍋披薩鮑魚牛肉麵芋頭普格義大利麵醬秋葵棉花糖鳳梨燒肉舒肥機臭豆腐獅王洗碗精蛋捲涼拌小黃瓜冰淇淋減肥餐早午餐百香果水果

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