♥用蒸的~布朗尼蛋糕♥


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布朗尼是巧克力甜點中的經典代表!
但家中沒有烤箱怎麼辦呢!?
這次用蒸的方式試試看吧!!
製作影片↓↓↓
http://youtu.be/jH3Aa3JMYjw
這也是一道大人、小孩都能簡單完成的料理,快動手試試看吧!!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
苦甜巧克力
200克
低筋麵粉
100克
奶油
100克
砂糖
60克
全蛋
2顆
  • 1
    備料。
  • 2
    巧克力切碎,以隔水加熱方式融化備用。
  • 3
    奶油也要隔水加熱方式融化備用。
  • 4
    取一鋼盆,先將砂糖及雞蛋拌勻。
  • 5
    再加入融化的奶油、巧克力攪拌,之後加入低筋麵粉拌勻。
  • 6
    將麵糊裝入瓷器中,蒸約20-30分鐘,取牙籤穿刺不會沾麵糊,就完成了!
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  • 7
    哇!滿足情人的味蕾之餘,更能收買他的心唷! 當然這也是一道大人、小孩都能簡單完成的料理, 快動手試試看吧!!
小撇步

也能用電鍋蒸喔!!
取牙籤穿刺不會沾麵糊,就是完成了喔!

2015/02/25 發表 1.0 萬 瀏覽
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用電鍋蒸要留一個小縫嗎

a year ago