愛料理 全部分類 家常菜色 湯 排骨湯 年菜記錄－玉米排骨汤 Joy廚房煮食 85 食譜 1,118 粉絲 追蹤 225 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 年菜第二道~好喝兼營養豐富的玉米排骨汤 食材 豬排骨 500克 玉米 2支 紅蘿蔔 適量 水 約1500ml 蔥 1~2支 薑 幾片 米酒 適量 調味料 雞粉 適量 鹽 適量 排骨剁成小塊，煮滾一鍋水，下排骨川燙去血水，撈起洗淨瀝乾 玉米切成段，紅蘿蔔去皮切成塊狀，蔥切段，薑切片 壓力鍋中放入川燙好的排骨、紅蘿蔔、米酒、蔥段、薑片和水，蓋上鍋蓋悶煮約15分鐘關火，待壓力鍋洩壓後打開鍋蓋，開火放玉米段煮玉米至熟，下調味料拌勻。 2015/02/23 發表 4,757 瀏覽
