蔓越莓堅果牛軋糖餅乾【烘焙展食譜募集】
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有 4 人跟著做
過新年~吃甜甜~
過年零食也要自己做啊～
這個牛軋糖餅乾絕對不黏牙~
超級簡單半個小時搞定~
時間
30
分鐘
熱量
食材
奶粉
40克
蘇打餅乾
適量
A
棉花糖
100克
無鹽奶油
50克
B
蔓越莓
適量
堅果
適量
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1堅果用烤箱150度C烘烤5分鐘,放涼備用 -
2蔓越莓剪成小顆粒
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3將A封上保鮮膜,強微波1分鐘取出攪拌,若尚未融化再30秒
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4攪拌均勻
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5馬上加入奶粉攪拌均勻
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6加入B攪拌均勻
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7趁熱抹在蘇打餅乾上面,跟另一片合體即完成
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8放涼才可以密封冷藏喔~
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9真的很容易又超好吃啊~~
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10羊毛氈戳成的羊咩咩,祝大家羊年行大運~~
![將[A]封上保鮮膜,強微波1分鐘取出攪拌,若尚未融化再30秒](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/450350/large_595edb843dd05377.jpg)
![加入[B]攪拌均勻](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/450353/large_4751050b6dcb830d.jpg)
小撇步
抹牛軋糖內餡的時候要小心,餅乾很脆弱容易裂開,最好放在手掌心抹平~
此配方可以製作12片大片的牛軋糖蘇打餅(約一包)
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