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幸福ㄚ肥
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草莓奶油蛋糕[烘焙展食譜募集]

草莓奶油蛋糕[烘焙展食譜募集]

描述

以戚風蛋糕為主,搭配當季草莓完成的一道簡易甜點。

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 蛋黃糊:依材料順序依次攪拌均勻即可

  • 蛋白霜:打至濕性打發偏乾性

  • 混合1+2後,放入模型。 180度烤10分後轉至150度烤約30-35分鐘。 出爐後倒扣放涼後脫模。 再裝飾上滿滿的新鮮草莓即可。

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