主廚義大利麵
食材
意大利麵
100g
火腿
一片
洋蔥
1/4顆
番茄
半顆
洋菇
少許
調味料
奶油
15g
鹽
1小匙
糖
1小匙
番茄醬
2大匙
水
200g
乳酪粉
10g
黑麻油
1小匙
-
1備料：洋蔥、番茄切碎，洋菇對切，火腿切小片。 -
2熱鍋，放入奶油，將所有食材(火腿、洋蔥、番茄、洋菇)放入鍋中翻炒，最後加入番茄醬、水、糖鹽調味。
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3另一鍋熱水滾煮義大利麵約10分鐘。(依據麵條種類，烹煮時間不同)
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4將煮熟之義大利麵放入醬汁鍋中拌勻，起鍋。
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5灑上乳酪粉、黑麻油，加以擺盤，色香味美義大利麵上桌。
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6Delicious! おいしい！
小撇步
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