紅豆羊羹

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上次做紅豆沙還剩了一些, 想拿來做個紅豆羊羹, 回憶那甜滋滋的好味道 !

食材

紅豆沙 (微甜) 400 g
600 cc
洋菜 6 g
砂糖 40 g
  • 1 將洋菜加入水中熬煮至溶化
  • 2 加入紅豆沙, 攪拌均勻, 加糖
  • 3 待涼放入容器, 等它凝結
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小撇步

羊羹要有點甜比較好吃, 可以適量多加一點糖.

2015/02/14 發表 1.5 萬 瀏覽

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請問洋菜融化後就可以關火嗎?還是連同紅豆沙一起煮?

11 天前