貝殼香蕉布朗尼*黛芙妮愛愛玩愛作夢
描述
世界上最讓人難以抗拒的甜點就是巧克力了 !每次烤布朗尼家裡就會瀰漫濃濃巧克力香 不知不覺也會跟著變幸福(:
用貝殼模型烤出來的布朗尼不只外觀可愛好看 上面再放一片切片香蕉更增添不同口感噢!
步驟
-
隔水融化巧克力和奶油至柔滑，放旁邊靜置放涼。
-
盆內放入蛋和砂糖攪打至糖融化，蛋液顏色稍變淺。
-
篩入已過篩好的低筋麵粉、可可粉和鹽巴，用攪拌器攪拌至均勻無結塊。
-
倒入步驟1的奶油巧克力拌勻。(此食譜的麵糊較濃稠是正常的)
-
倒入模型內，擺上香蕉片，放入已預熱190度C的烤箱烘烤15分鐘，出爐稍微再模型內靜置3-5分鐘後取出即可。
小撇步
*此食譜為減糖 巧克力使用牛奶巧克力甜度剛好，若是使用黑巧克力可以自行斟酌糖量噢(:
*不同模型深淺不同 烘烤時間也會有所差異，請依據家裡烤箱去調整
