快煮湯-清甜蔬菜雞肉湯
簡單的蔬菜與肉質鮮美的雞胸肉,烹煮出來的湯頭清甜不油膩!
更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》
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鍋中煮開1/2鍋水。
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加入蔬菜 (胡蘿蔔1/2條去皮、西洋芹2枝切半、洋蔥1顆去皮對切、黃豆芽1/2包) 煮開,加入鹽和胡椒續煮10分鐘。
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加入清雞胸肉,續煮5分鐘,熄火悶10分鐘。
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取出雞胸肉切片,湯再煮開,將肉片放在湯上即可供食。
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◎推薦使用鍋具:家樂福 WOLL住美好食光換購 20公分雙柄鍋 ◎推薦用法:四人份料理、湯品、粥品
小撇步
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