超‧隨便之黑糖堅果餅乾

我懶得把烤箱預熱，所以習慣溫度開低一點，烤久一點…反正是餅乾嘛，不怕太乾。

麵糰太濕可以加麵粉再揉進去，太乾會碎的話則要再加奶油，或打堅果、加水份進去…食材可以很隨便，比例也是自由心證的。

重點中的重點，只在於最後麵團捏起來要像黏土，不會濕到沾黏，也不會乾到碎裂。