年菜~五福拼盤
描述
色香味俱全，容易上手的年節宴客菜，失手率低，美味程度高，媲比餐廳的擺盤。你無法想像的簡單。
更多年菜食譜分享請進J. C HOUSE
http://it875317.pixnet.net/blog/post/406952749
步驟
-
做菜最重要的就是，備好所有食材再開始。免得中途手忙腳亂
-
南瓜去皮去籽，放入電鍋蒸，外鍋放約2米杯的水。蒸好後，切丁，備用。
-
牛腱、牛筋、蓮霧切丁。
-
選一盤子，上面鋪上生菜，在生菜上分別放入切丁的(1)牛腱、(2)牛筋、(3)蓮霧、(4)南瓜和(5)綜合堅果，上面擠上適量的千島沙拉（可略過綜合堅果），於南瓜上再撒些味島香鬆，五福拼盤快速完成。
