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Chuan-Nu Lien
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香煎白帶魚

香煎白帶魚

描述

白帶魚的普林含量高,所以極少在我家餐桌出現,可是~偏偏我非常喜歡乾煎白帶魚的滋味,只好偶爾!請先生迴避或是少食,讓我滿足口慾
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/262250242

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食材

步驟

  • 白帶魚洗乾淨,劃格菱紋,米酒按壓,抹上塩巴、薄薄的一層玉米粉

    白帶魚洗乾淨,劃格菱紋,米酒按壓,抹上塩巴、薄薄的一層玉米

  • 煎至兩面金黃

    煎至兩面金黃

  • 撒上七味粉,食用前淋上檸檬汁

    撒上七味粉,食用前淋上檸檬

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