香煎白帶魚
香煎白帶魚
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白帶魚的普林含量高，所以極少在我家餐桌出現，可是～偏偏我非常喜歡乾煎白帶魚的滋味，只好偶爾！請先生迴避或是少食，讓我滿足口慾
部落格：
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/262250242
食材
白帶魚
1片
米酒
20cc
塩
酌量
玉米粉
酌量
七味粉
酌量
檸檬
1個
-
1白帶魚洗乾淨，劃格菱紋，米酒按壓，抹上塩巴、薄薄的一層玉米粉 -
2煎至兩面金黃
-
3撒上七味粉，食用前淋上檸檬汁
