17 道使用「中筋麵團」的食譜
十分鐘上菜─中式下午茶─蔥油圓餅
十分鐘上菜─中式下午茶─蔥油圓餅 ching

很喜歡下午時光在廚房裡洗洗切切,撖著麵團灑上青葱捲起來,小火慢煎的葱油圓餅,瀰漫在廚房裡的麵粉香氣和葱香,咬著剛起鍋熱騰騰脆口的中式...

食材:中筋麵團、豬油、青葱、食用油、鹽巴、白胡椒粉

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Kitty 鮮奶饅頭
Kitty 鮮奶饅頭 Lei Ju’s Kitchen

只要簡單的幾個作法 用點心 換個花樣 就能做出讓人捨不得吃掉可愛的Kitty饅頭哦 歡迎來【曼谷台灣好滋味】逛逛哦 https:/...

食材:中筋麵團、巧克力塊、牛奶、鹽、酵母、糖、中筋麵粉、火龍果泥、紫地瓜

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  • 1 跟著做
鮮蝦肉包子『維力炸醬』
鮮蝦肉包子『維力炸醬』 Mei Cruise

蝦仁和維力炸醬調製成的肉包,味道微辣鮮甜,維力炸醬不管炒,蒸,拌,炸,滷,沾等都是我料理的好幫手

食材:中筋麵團、絞肉、鮮蝦仁、鮮香菇'、紅蘿蔔、毛豆仁、玉米粒、芹菜、維力炸醬、蠔油、黑麻油、義式香料

  • 44 說讚
雞肉披薩『維力炸醬』
雞肉披薩『維力炸醬』 Mei Cruise

食材:中筋麵團、紅椒、毛豆仁、玉米粒、雞腿肉丁、鮮香菇、起司絲、維力炸醬、番茄醬、青蔥、義大利香料

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雞肉起司麵包『維力炸醬』
雞肉起司麵包『維力炸醬』 Mei Cruise

鹹鹹的雞腿肉拌上維力炸醬,包入麵團做成的麵包很對味,維力炸醬不管炒,蒸,拌,炸、滷、沾等都是我料理的好幫手

食材:中筋麵團、雞腿肉、青蔥、維力炸醬、起司粉、白芝麻、義大利香料、蛋黃液、起司片

  • 37 說讚
蔥花乳酪麵包
蔥花乳酪麵包 Mei Cruise

蔥和乳酪很對味,麵團裡加入乳酪棒,吃麵包時濃濃的奶香,讓味蕾不斷分泌唾液,一口接一口,哇!體重快超重了,除了享受美食,記得要適度運動喔!

食材:中筋麵團、起司乳酪棒、蔥、麥芽糖或蛋黃、黑米、小薏仁、紅蘿蔔

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[電鍋料理]牛角仙桃饅頭
[電鍋料理]牛角仙桃饅頭 Mei Cruise

內餡加入新鮮的仙桃泥,麵團則加了鹽漬山櫻花搓揉,味道很獨特,吃起來有山櫻花淡淡的花香味及仙桃的天然甜味

食材:中筋麵團、鹽漬山櫻花、糙米麩、仙桃泥、松子

  • 20 說讚
[氣炸鍋料理]紅豆起司捲
[氣炸鍋料理]紅豆起司捲 Mei Cruise

紅豆富含鐵質,女生要多吃喔

食材:中筋麵團、起司粉、葡萄乾、紅豆泥

  • 102 說讚
[氣炸鍋料理]堅果葡萄乾藍莓麵包
[氣炸鍋料理]堅果葡萄乾藍莓麵包 Mei Cruise

抹上自製藍莓果醬好吃極了

食材:中筋麵團、堅果碎、肉桂粉、葡萄乾、蛋黃、乾乳酪

  • 66 說讚
蘿蔔絲餡餅
蘿蔔絲餡餅 Mei Cruise

當早餐或點心吃,都很適合

食材:蘿蔔、蔥、胡椒粉、黑芝麻油、鹽、素肉'、中筋麵粉團

  • 231 說讚
[氣炸鍋料理]葡萄柚貝果
[氣炸鍋料理]葡萄柚貝果 Mei Cruise

氣炸鍋火侯較一般烤箱高,要調降溫度烘烤,才會外皮酥脆內Q軟

食材:中筋麵團、高筋麵粉、葡萄柚醬、起司棒、白芝麻、蛋黃液

  • 51 說讚
[氣炸鍋料理]素肉蔥燒餅
[氣炸鍋料理]素肉蔥燒餅 Mei Cruise

熱騰騰剛出爐的素肉蔥燒餅真讚,蔥香味加上白胡椒的味道,全家人都很喜歡這道料理

食材:中筋麵團、素肉、蔥、白胡椒粉、黑芝麻油、鹽

  • 184 說讚
[素食料理]素肉蔥餡餅
[素食料理]素肉蔥餡餅 Mei Cruise

食材:素肉、蔥、中筋麵團、鹽、白胡椒粉、黑芝麻油

  • 289 說讚
[氣炸鍋料理]芋泥麻花麵包
[氣炸鍋料理]芋泥麻花麵包 Mei Cruise

自己'種的芋頭做成芋泥,包入麵團內格外香甜

食材:中筋麵團、芋泥、白芝麻、蛋黃液

  • 185 說讚
  • 2 跟著做
[氣炸鍋料理]堅果肉桂捲
[氣炸鍋料理]堅果肉桂捲 Mei Cruise

肉桂粉的特殊味道,讓人愛不釋手,和堅果,糖混在'一起很合適

食材:中筋麵團、綜合堅果碎、松子、糖粉、肉桂粉

  • 43 說讚
[氣炸鍋料理]培根起司洋蔥麵包
[氣炸鍋料理]培根起司洋蔥麵包 Mei Cruise

自己做的麵包,料多健康美味 中筋麵粉做的麵包Q軟,加入起司棒濃濃的奶香,洋蔥和培根好對味

食材:中筋麵團、培根、起司棒、洋蔥丁、小麥胚芽粉

  • 107 說讚
[電鍋料理]西瓜饅頭
[電鍋料理]西瓜饅頭 Mei Cruise

用甜菜根做西瓜紅肉,柳丁皮做西瓜黃肉,抹茶粉做西瓜皮,可愛的西瓜饅頭出爐了x

食材:中筋麵團、抹茶粉、甜菜根、柳丁皮、黑芝麻

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