白酒蛤蠣蒜香義大利麵~~簡單海味!!
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"白酒蛤蠣蒜香義大利麵"
簡單的海味~~香氣十足呢:)
蛤蠣的鮮甜帶著淡淡的酒香味~~好吃^^b
更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
義大利麵
2人份
白酒
2大匙
橄欖油
1大匙
蒜頭
1-2顆
胡椒
少許
蛤蠣
適量
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1先來煮義大利麵吧~~時間按照包裝上的時間少個兩分鐘煮^^ -
2將蒜頭切片並且拍扁~~ 鍋內放入油和蒜片用小火慢慢地炒!!
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3香味出來後把蛤蠣放進去~~開中大火!! 倒入白酒將蓋子蓋上!!!
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4煮到蛤蠣全開後把煮好的義大利麵放進去~~ 快速的拌炒一下最後撒上胡椒粉即完成囉^^
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5又香又鮮的白酒蛤蠣蒜香義大利麵完成囉:)
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6肥美飽滿的蛤蠣!!!
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7麵條吸收了蛤蠣的鮮味~~吃起來超海味的啦!!味道很鮮很單純不會吃膩喔^^"
小撇步
義大利麵煮法:包裝上寫8分鐘那就是煮約6分鐘即可撈起!!