白酒蛤蠣蒜香義大利麵~~簡單海味!!

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"白酒蛤蠣蒜香義大利麵"

簡單的海味~~香氣十足呢:)

蛤蠣的鮮甜帶著淡淡的酒香味~~好吃^^b

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MissQ My Little Kitchen~
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食材 (2 人份 20 分鐘

義大利麵 2人份
白酒 2大匙
橄欖油 1大匙
蒜頭 1-2顆
胡椒 少許
蛤蠣 適量
  • 1 先來煮義大利麵吧~~時間按照包裝上的時間少個兩分鐘煮^^
  • 2 將蒜頭切片並且拍扁~~ 鍋內放入油和蒜片用小火慢慢地炒!!
  • 3 香味出來後把蛤蠣放進去~~開中大火!! 倒入白酒將蓋子蓋上!!!
  • 4 煮到蛤蠣全開後把煮好的義大利麵放進去~~ 快速的拌炒一下最後撒上胡椒粉即完成囉^^
  • 5 又香又鮮的白酒蛤蠣蒜香義大利麵完成囉:)
  • 6 肥美飽滿的蛤蠣!!!
  • 7 麵條吸收了蛤蠣的鮮味~~吃起來超海味的啦!!味道很鮮很單純不會吃膩喔^^"
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小撇步

義大利麵煮法:包裝上寫8分鐘那就是煮約6分鐘即可撈起!!

2015/02/05 發表 2,686 瀏覽

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