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Ke-en Kitchen
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手作德國香腸

手作德國香腸

描述

自家製香腸絶不手軟、而且安全、絕不擔憂防腐劑與添加物

186 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 豬肉、鹽、黑胡椒、水一起放入盆內、順時鐘的方向、攪拌五分鐘、最後加入洋蔥即可。(要控制溫度再五分鐘內完成)放入塑膠袋、冰箱冷藏五小時。

  • 羊腸泡水軟化、就開始灌腸

    羊腸泡水軟化、就開始灌腸

  • 用吹風機吹五分鐘、表面略乾即可

    用吹風機吹五分鐘、表面略乾即可

  • 放入鍋內熱水80度煮五分鐘、即可使用。(一定要控制溫度)

    放入鍋內熱水80度煮五分鐘、即可使用。(一定要控制溫度)

小撇步

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Ke-en Kitchen 46 食譜 113 粉絲

【馨苑料理 Ke-en Kitchen】 我是個儍嫖媽,也是笨太太,可是對家人的愛心非凡,關心家人的健康,天天站在厨房為家人做「愛」料理,每天想著莱單研究料理,這微小的幸福感覺也很想分享於大家。 Facebook粉絲頁 https://www.facebook.com/keenKitchen

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