冷蔵庫の中の韓国の冬の小麦粉料理
1 人分の量
4
せいぶん
時間
30
分
材料
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韓国の冬の粉250グラム
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醤油6.5大さじ
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砂糖2.5大さじ
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韓国ごま油2.5大さじ
冷蔵庫には材料がありました
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韓国風昆布のつぼみ適量
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えのききのこ1袋
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スライスハム3枚
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黒カビ適量
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細切り卵1個
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清江料理1つかみ
手順
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韓国の冬小麦粉を水に1時間浸します
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最初にソースと冬の小麦粉を混ぜる 1.大さじ6.5の醤油を加えます 2.大さじ2.5砂糖 3. 大さじ2.5韓国のごま油
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鍋にお湯を入れて沸騰させ、冬の小麦粉を6分間調理します ドライステップ2からソースを水気を切り、かき混ぜます
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フライパンを熱し、油を入れ、にんにくピューレを加え、えのききのこと黒カビを加え、香りが出るまで炒め、韓国の昆布もやしとハムスライスを加えて炒め、最後に青江野菜を加えて調理するまで炒め、調味料、コショウ、ごま油、すべて味わう
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最後に、混ぜたての冬用小麦粉を加えて混ぜ合わせます。 サービングプレート 細かく刻んだ卵を加え、白ゴマを振りかけます
ヒント
韓国の昆布のつぼみ 水に30秒間浸して拾い上げ、柔らかくなるまで5分間放置します