
簡易日式叉燒
時尚煮婦 Nico最近孩子迷戀一碗要價不斐的叉燒拉麵,,每天累積下來可觀阿~昨順道就在超市買了材料回來自個兒做! 五花肉太肥,於是選了帶皮的少油脂的...
食材:胛心肉、蔥、醬油、糖、昆布、棉繩
日式料理給人一種拘謹、充滿藝術氣息的感覺,通常講求保留食材的自然原味,常見的日式料理有生魚片、丼飯、拉麵、天婦羅等,方便攜帶的壽司更是野餐不可或缺的食物喔~
最近孩子迷戀一碗要價不斐的叉燒拉麵,,每天累積下來可觀阿~昨順道就在超市買了材料回來自個兒做! 五花肉太肥,於是選了帶皮的少油脂的...
食材:胛心肉、蔥、醬油、糖、昆布、棉繩
這道清爽而色彩、滋味皆豐富的沖繩特色料理,源自當年在沖繩駐軍的美國大兵想念墨西哥塔可餅的滋味,將餅皮改成白飯而來。一道菜解決一餐,...
食材:豬絞肉、蒜末、蠔油、洋蔥丁、番茄醬、大番茄、美生菜、醬油、洋蔥碎、帕馬森起司粉(可省)、鹽、白飯、研磨黑胡椒、香菜末、檸檬汁
簡單好吃又好玩!
食材:低筋麵粉、牛奶、章魚水煮切丁、水、日式美乃滋、高麗菜丁、章魚燒醬、玉米粒、柴魚片、紅蘿蔔末、海苔粉、烹大師、薄鹽醬油、雞蛋
大家到居酒屋或日式家庭餐廳應該80%都會點唐揚雞塊吧!小小一份沒幾塊就要兩百元左右,想吃的時候還得跑到食堂去。 . 其實自己在家裡...
食材:去骨雞腿肉、片栗粉或太白粉、日式醬油、美乃滋或沙拉醬、醬油、糖、蒜末、鹽、白胡椒
影片:https://youtu.be/rNBTBuj7D2Y 新年吃太多,做素菜吃清淡一點吧! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和...
食材:胡蘿蔔、水、白醋、牛蒡、白芝麻、香油、清酒、日本醬油、味醂、糖
新手也能輕鬆製作的鮭魚飯糰,營養好吃又簡單~把表面稍微烤一下,微微的焦香讓飯糰更加美味呢!
食材:鮭魚、白飯、鹽巴、白芝麻、照燒醬、海苔
好好吃的栗子不管是燉湯或是加入料理都非常好吃,也為丼飯增添了不同的風味唷~
食材:雞肉、雞蛋、味霖、洋蔥、米酒、糖漬栗子、醬油、蔥花、鹽巴、細糖、高湯
將豆腐加入絞肉裡混合做成肉排,不只能減低一些熱量,還能讓口感軟嫩,把湯汁吸飽飽唷^^
食材:豬絞肉、嫩豆腐、和風醬油、洋蔥、味霖、水、米酒、白胡椒、薑末、蒜末、時蔬、蔥
帶點日式風味的養生饅頭,而且隨著不同口味的味增,能賦予饅頭不同的日式風味唷^^
食材:中筋麵粉、雜糧粉、味增、豆漿、酵母、糖
日式的經典料理"馬鈴薯燉肉"改成好吃的栗子和地瓜來燉煮,吃起來也更加清甜
食材:栗子、地瓜、昆布、板豆腐、醬油、豬肉片、味增、味淋、米酒、糖、鹽巴
冷冷的天氣來盤暖呼呼的關東煮,把常見的丸子竹輪改成健康的當季蔬菜,把湯汁燉的非常清甜唷~
食材:任何喜歡的蔬菜、柴魚高湯、日式醬油、味霖、鹽巴
過年就是要炸魚炸肉來吃 中式獅子頭吃膩了 就換成日式炸豬排吧 外觀金黃亮眼 絕對可以成為桌上矚目焦點
食材:大里肌肉、鹽、麵粉、蛋、麵包粉
香甜飽滿多汁的漢堡排,肉食愛好者絕對不能錯過!
食材:牛絞肉、豬絞肉、韓國 NEOFLAM 不沾鍋具、鹽、麵包粉、牛奶、炒過的洋蔥碎
這是某次家人從網路學的,吃素的人也能吃 學會後嘗試幾種泡開的方法,改成自己的版本。 這個已經變成家裡的常備菜了,夏天吃更棒
食材:乾燥海帶芽、日式昆布醬油、香油、萬家香味醂、白醋、白芝麻
日本素麵就是大家常在日本節目裡看到夏天流水素麵那種~素麵的粗細比一般台式麵線稍寬一些, 口感也比較Q一點~很適合當做周間工作日的消...
食材:日式素麵、青蔥、芝麻醬、芝麻.七味粉
牛小排就是要多到快看不到飯才對嘛 (此食譜參考小林)
食材:牛小排、蒜末、醬油、無鹽奶油、水、橄欖油、米酒、味霖
好吃日式叉燒肉,還可以一併作糖心蛋!
食材:豬五花、薑片、水、蒜頭、醬油、蠔油、味淋、砂糖
用聖誕節剩下的食材,帶骨牛小排來做日式燉肉實在是太好吃了~鬆軟的馬玲薯和燉入味的紅蘿蔔,再加上肉質柔軟的牛小排真的是超級下飯!!用...
食材:厚片帶骨牛小排、洋蔥、日式壽喜燒醬油、馬玲薯、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粉、大蔥、米酒、青豆、蔥花