
香濃可可戚風蛋糕捲(燙麵法)
Utin Yu這款蛋糕是我最愛的經典口味 蛋糕體有彈性又濕潤 搭配香濃的可可香氣,會讓人一口接一口不想停下來~ http://bit.ly/2I...
食材:蛋黃、低筋麵粉、蛋白、植物油、糖、動物性鮮奶油、沸水、檸檬汁、可可粉
好看又多變化的蛋糕捲,不只蛋糕體可以任意變化,內餡可以隨喜好搭配芋頭泥、巧克力、草莓或是經典的鮮奶油內餡,也能做成鹹的口味!還有宜蘭當地最知名的奶凍捲,通通在家就能完成!
這款蛋糕是我最愛的經典口味 蛋糕體有彈性又濕潤 搭配香濃的可可香氣,會讓人一口接一口不想停下來~ http://bit.ly/2I...
食材:蛋黃、低筋麵粉、蛋白、植物油、糖、動物性鮮奶油、沸水、檸檬汁、可可粉
因為我個人比較不愛奶油,所以以卡士達醬取代鮮奶油,非常好吃唷!! 分享食譜 http://bit.ly/2NIeySL
食材:蛋黃、植物油、蛋白、牛奶、糖、低筋麵粉、檸檬汁、玉米粉/低筋麵粉
酷暑的午後,適合來片冰涼又清爽的酸甜綿密好滋味~
食材:柳橙、植物油、柳橙原汁+水、蛋白、低筋麵粉、鹽或檸檬汁或白醋、動物性鮮奶油、蛋黃、細砂糖
黑芝麻健康又有益又香,加入蛋糕中一口口都有濃濃的芝麻香!這是低糖低油配方。
食材:蛋黃、糖、蛋白、植物油、水、低筋麵粉、無糖黑芝麻粉
芋頭可列在台灣好味之一,搭配蛋糕捲有種實在的感覺、滿滿的幸福。簡單的芋頭內餡、不用色素與香精也能吃出心意;飽滿的蛋糕體用雞蛋與鮮奶...
食材:芋頭、鮮奶油、雞蛋、細砂糖、鮮奶、低筋麵粉、植物油
本食譜可使用32*28公分或30*30公分的烤盤 IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉...
食材:蛋、糖、水蜜桃、低筋麵粉、水、奶油乳酪、紅茶粉、鮮奶油
盛產的芒果,又香又甜~天氣熱不易保存,拿來做成蛋糕捲,搭配上馬斯卡澎和細緻的戚風蛋糕,冰涼涼的吃好消暑! 也歡迎到女漢子的臉書專頁...
食材:芒果、烤盤34x24x1.6cm、蛋黃、牛奶、蛋白、無鹽奶油、檸檬汁、馬斯卡澎、低筋麵粉、糖、鮮奶油、糖粉
生乳瑞士卷,配上濃郁的黑咖啡,就是一道仕女完美的午茶饗宴💕 歡迎like和follow我的FB粉絲專頁 俏媽艾瑪 x NA星人 ...
食材:玄米油、低筋麵粉、蛋白、牛奶、細砂糖、鮮奶油、蛋黃、全蛋、萊姆酒、草莓粉
抹茶搭上紅豆的生乳捲✨超配 不甜不膩好好吃!
食材:鮮奶油、糖、蛋黃、紅豆粒餡、麵粉、蛋白、橄欖油、鮮奶、抹茶粉
抹茶跟紅豆簡直是天生一對❤️ 這蛋捲不難做,只要打發充足,就可以做出鬆軟好吃的蛋糕囉🤤
食材:低筋麵粉、抹茶粉、蛋黃、砂糖、蛋白、橄欖油(或融化的奶油)、鮮奶油、水(或牛奶)、紅豆泥
簡易香蕉巧克力千層蛋糕捲,五種食材即可完成…麵糊中直接加巧克力醬,不需另加糖、奶油就很香濃…只要幾張餅皮重疊捲起也吃得到千層蛋糕口...
食材:低筋麵粉、牛奶、雞蛋、巧克力淋醬、香蕉
櫻花除了賞心悅目外,做成甜點下肚更是讓人心花怒放。
食材:鹽漬櫻花、水、鮮奶、細砂糖、蛋黃、玉米粉、牛奶、蛋白、鮮奶油、植物油(加熱至85度C)、檸檬汁、動物性鮮奶油、泡軟的吉利丁片、低筋麵粉、糖粉、Abeego 蜂蠟布、OXO 不鏽鋼打蛋器
顏值爆表平底鍋甜點,就算沒烤箱、電動攪拌機也能吃甜甜又健康~ ♕溫熱鬆餅X鮮果檸檬優格=不敗組合 ♕超市簡單食材,隨買隨做輕鬆上桌...
食材:麵粉、泡打粉、無糖優格、砂糖、牛奶、檸檬皮屑、雞蛋、季節水果
春天就是要來個草莓蛋糕 軟綿綿的生乳捲就是好吃😋
食材:蛋白、糖、蛋黃、橄欖油、牛奶、低筋麵粉、抹茶粉、鮮奶油、鹽、草莓
有著小時候回憶的小蛋糕~ 自己做吃的好滿足
食材:蛋黃、玄米油(植物油)、蛋白、柳橙汁(或鮮奶)、白醋(或檸檬汁)、動物鮮奶油、低筋麵粉、白砂糖
清香的抹茶、甜蜜的紅豆鮮奶油,微鹹的櫻花,交織在一起就成了驚艷的櫻花宇治金時蛋糕捲@@@@@
食材:長方形烤盤28x24公分、蛋黃、蜜紅豆、細砂糖(a)、鮮奶油、植物油、細砂糖(c)、鮮奶、塩漬櫻花、純抹茶粉、低筋麵粉、蛋白、細砂糖(b)
為了消耗家中的椰子細粉,製作了這款蛋糕捲,用椰子粉取代麵粉的蛋糕體,因為沒筋性,所以蛋糕更為鬆軟,吃的時候透著可可與椰子的香氣 ...
食材:蛋黃、椰奶(料理用)、蛋白、植物油、細砂糖、無糖可可粉、檸檬汁或白醋、椰子細粉
翠綠的菠菜蛋糕,紫色的薯泥餡,顏色鮮豔,賞心悅目。天然的食材,沒有添加物,健康又營養。
食材:低筋麵粉、蛋黃、菠菜、沙拉油、水、紫地瓜、蛋白、煉奶、檸檬汁、細白糖