
為你的蛋糕捲做造型
MANDY想為你的蛋糕捲做造型的請參考本篇食譜,不難而且很簡單,相信大家會比我更有創意
食材:橄欖油、奶油(無鹽有鹽皆可)、糖粉、蛋白、低筋麵粉
好看又多變化的蛋糕捲,不只蛋糕體可以任意變化,內餡可以隨喜好搭配芋頭泥、巧克力、草莓或是經典的鮮奶油內餡,也能做成鹹的口味!還有宜蘭當地最知名的奶凍捲,通通在家就能完成!
想為你的蛋糕捲做造型的請參考本篇食譜,不難而且很簡單,相信大家會比我更有創意
食材:橄欖油、奶油(無鹽有鹽皆可)、糖粉、蛋白、低筋麵粉
228假期的時候我們去採了新鮮的草莓。特地挑了一些小小顆圓圓的草莓來做蛋糕捲。
食材:草莓、砂糖、雞蛋、麵粉、威士忌、香草莢、植物油、烤盤
自己做蛋糕捲 好吃又沒有添加物喔 還有配上當季最美味的草莓真的很搭喔 草莓果醬做法http://www.fooding.com.t...
食材:蛋白、糖、蛋黃、麵粉、沙拉油、鮮奶、草莓醬
第一次挑戰可可口味的戚風蛋糕體 因為聽聞聞到可可粉消泡的威力 不過實際操作後比我想像中的不困難且好吃呢!! 蛋糕體非常濕潤!加上貝...
食材:蛋、砂糖、低筋麵粉、沙拉油、牛奶、可可粉、鮮奶油、貝里詩奶酒
這兩天天氣開始放晴,感覺整個人都精神抖擻,市場裏水果攤草莓鮮嫩欲滴,又該是品嚐草莓的時機了,草莓入蛋糕是所有水果裏我的最愛,對味又...
食材:蛋、低筋麵粉、香草精、細砂糖、牛奶、24x28方形烤盤、草莓、蛋黃、檸檬汁、動物性鮮奶油、吉利丁片、蘭姆酒
烤好蛋糕捲皮,內餡外裝隨你高興變化,半捲做草莓優格捲,半捲做漿果巧克力捲.....光用想像的就很幸福! https://www....
食材:低筋麵粉 (法國T45麵粉)、白砂糖、液態鮮奶油、蛋、奶油 (先在微波爐融化)、玉米粉、水、新鮮草莓、原味優格
配方為25.5 x 29 cm 烤盤一盤
食材:蛋、細砂糖、植物油(例如沙拉油、葵花油等)、低筋麵粉、牛奶、泡打粉、夾餡用的芋泥
乳牛的紋路加上黑芝麻的內餡,我買的黑芝麻粉是沒抽過油的,還保留著黑芝麻原有的香氣~如買不到就用一般的也行,只是香氣會略顯不足。 這...
食材:蛋黃、糖、沙拉油、鮮奶、低筋麵粉、蛋白、無鹽奶油、黑芝麻粉、加蛋糕糊裡的竹碳粉
低糖配方的抹茶蛋糕捲可以品嚐到濃濃的茶香味,外層的虎皮充滿甜甜蛋黃香氣,泡壺紅茶就可以度過愜意的午茶時光~~
食材:For麵糊-------、蛋黃、細砂糖、植物油、低筋麵粉、天仁茗茶抹茶粉、牛奶可用水取代、For蛋白霜------、蛋白、檸檬汁、For抹茶內餡-----、動物性鮮奶油、For虎皮-------、糖粉、玉米粉
蛋糕捲的製作,只要事先備好所有材料,就會容易操做。內餡以奶油乳酪代替ㄧ般的鮮奶油或加奶油打發的方式,口感ㄧ樣濃郁,但可少吃到很多奶...
食材:蛋白、糖、蛋黃、白糖、橄欖油、水、低筋麵粉、無鋁泡打粉、奶油乳酪、牛奶、市售紅豆餡
想作給娘家爸爸吃原汁原味的芋頭蛋糕捲,沒加香精色素的天然味。
食材:蛋黃糊、蛋黃、芋頭泥、糖、油、低筋面粉、牛奶、鹽、蛋白糊、蛋白、芋頭餡、芋頭、有鹽奶油、鮮奶油
兒子想吃蛋糕,外面都好甜,也不知加了什麼東西,自已作,雖然沒外面這麼專業,可是健康又幸福
食材:蛋黃糊、蛋黃、油、牛奶、低筋、蛋白霜、蛋白、檸檬汁、糖
雖然心裡想的是鬍子但是擠出來卻有點失控,還好口味沒有失控
食材:蛋黃、蛋白、油、鮮奶、糖、檸檬汁、無糖巧克力粉、低筋麵粉、宇治抹抹茶粉含糖、鮮奶油、CreamCheese
聊起芋頭,我不得不為花蓮吉安鄉的芋頭豎起大姆指;新鮮、漂亮、香醇、自然甜。吃起來鬆鬆鬆(台語)。再來介紹花蓮新城的紫色地瓜,越紫越...
食材:蛋黃、低筋麵粉、南瓜泥、油、蛋白、糖、芋頭、紫色地瓜、無鹽奶油、鹽
家中常有許多果醬用不完,造成許多的浪費... 現在不僅不再浪費了,而且小人也很愛吃唷~
食材:♥蛋糕體《材料A》、蛋黃、油、牛奶、低筋麵粉、♥蛋白霜《材料B》、蛋白、糖、♥夾心《材料C》、市售草莓醬
調好蛋黃麵糊,利用不同顏色的食材配色,做出專屬的彩繪蛋糕,今天走叢林風^^yum~
食材:蛋黃、鹽、植物油、鮮奶、低筋麵粉、可可粉、蛋白、檸檬汁、細砂糖、百香果醬
調好蛋黃麵糊,利用不同顏色的食材配色,做出專屬的彩繪蛋糕,今天走叢林風^^yum~
食材:蛋黃、鹽、植物油、低筋麵粉、鮮奶、蛋白、白醋、細砂糖、鮮奶油、糖、咖啡粉、可可粉、香草粉、可可豆
正統的紅絲絨蛋糕應該要使用白脫奶、白醋和可可粉,但是我省略了可可粉做粉紅一點的紅絲絨蛋糕捲。雖然蛋糕捲挑戰性較高但是做出來的成品漂...
食材:蛋、砂糖、植物油、牛奶或白脫奶Buttermilk、白醋、香草精、紅色食用色素Gel、低筋麵粉、泡打粉、鹽巴、鮮奶油、馬斯卡彭乳酪、細砂糖、葡萄乾、深蘭姆酒Darkrum