日式厚蛋燒與蕎麥冷麵的邂逅
小曹很愛吃利用小火慢煎成的厚厚煎蛋卷，一層層入口香濃又軟嫩，再與清爽的蕎麥冷麵一起吃，簡單家常的日式風味，老少皆宜。 小...
食材：雞蛋、青蔥、蕎麥麵、紅蘿蔔、柴魚昆布高湯、味醂、鰹魚醬油、醬油、鹽、糖、白芝麻、魚板
主題健康吃
MyPlate是一種飲食指南，用簡單的餐盤概念來幫助我們達成每日的均衡三餐，只要照著MyPlate一週三餐的食譜來料理，就能夠營養又健康！
「主題健康吃」的小編企劃：
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雙黃金薯塊歐姆蛋
小曹很愛吃美好的早晨來一份半熟滑嫩歐姆蛋與香酥的黃金薯塊！配上清爽的油醋生菜沙拉，滿滿的營養，讓一天精神百倍。 看似不短的料理時間，只要在...
食材：雞蛋、培根、馬鈴薯、洋蔥、奶油、綜合生菜、洋菇、葡萄籽油、小蕃茄、花椰菜、鹽、巴薩米克醋、牛奶、現磨黑胡椒、橄欖油、鮮奶油、白芝麻
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南瓜蔬菜濃湯
小潔的廚房記事趁空可將南瓜切小塊放電鍋蒸熟, 取出待涼分裝成100g小包裝, 放冷藏或冷凍備用 , 無論是打成飲品或煮濃湯都可縮短料理時間。 主...
食材：南瓜(熟)、開水、洋蔥(半顆)、牛奶、花椰菜、鹽、金針菇、黑胡椒粉、奶油
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番茄醬蝦與五穀飯
小潔的廚房記事洋蔥小火爆出香氣, Q彈的鮮蝦煸出蝦汁, 番茄釋出鮮甜, 口感獨特的鴻喜菇吸附所有好味道~自己動手做料理, 營養又均衡, 15分鐘...
食材：奶油、鮮蝦、鹽、洋蔥 (半顆)、醬油、五穀米(兩碗)、鴻喜菇 (1包)、清水、牛番茄 (1顆)、番茄醬、花椰菜 (切小朵)
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檸檬燒烤鯰魚
小潔的廚房記事超市買回來的魚片, 通常都已經處理乾淨, 只要簡單清洗擦乾, 就可以輕鬆料理。鯰魚肉質細緻, 煎至金黃後, 混合奶油、檸檬芳香~ ...
食材：鯰魚 (切片)、黃檸檬、鹽 胡椒、白酒、奶油、萵苣、牛番茄(半顆)、麵粉
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嫩蛋鮪魚三明治
小潔的廚房記事加入牛奶炒香的雞蛋口感柔嫩, 搭配鮪魚沙拉、生菜營養可口, 為家人自製元氣三明治, 同鮮奶享用~迎接美好一天的開始。
食材：全麥吐司、牛番茄 (半顆)、玉米粒(熟)、美生菜 (1片)、沙拉醬、雞蛋 (1顆)、小黃瓜、鮪魚(熟)、牛奶、低指鮮奶 (兩杯)、沙拉油 (煎蛋)、黑胡椒、鹽
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什錦菇菇雞茸粥
甜廚花姐姐一個步驟簡單調味 所有食材切末放入鍋中煮滾 就是一碗豐富的鹹粥 更多分享花媽甜心派 https://www.facebook.c...
食材：隔夜糙米飯、雞絞肉、吉利丁粉、鴻喜菇、水、金針菇、細砂糖、杏鮑菇末、各式水果丁、紅蘿蔔末、玉米筍、薑絲、蔥末、鹽巴
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嫩煎雞腿套餐
甜廚花姐姐將雞腿去骨醃製簡單的調味料後,運用雞腿皮原有的特質,不用再加任何一滴油就能快速煎出肉質軟嫩的雞腿肉囉 少了油膩增加香氣 更多分享花...
食材：去骨雞腿肉、醬油、各式新鮮蔬菜、白胡椒粉、檸檬汁、蘑菇、厚片吐司、橄欖油、香菇、黑糖、鹽巴,黑胡椒粉、杏鮑菇、無糖優格
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山藥鮮蝦蒸肉餅配藜麥蔬菜飯
時尚煮婦 Nico使用清蒸的方式做肉餅，不但輕鬆快速又清淡健康，做法也非常簡單，增添了山藥及蝦仁在蒸煮中釋放出鮮甜的湯汁，搭配含豐富營養價值的藜麥蔬...
食材：山藥、白蝦仁、紅黎米(2匙)、後腿絞肉、白米(1匙)、柳丁、薑末、香菇、太白粉、高麗菜、碗豆、芝麻油、蔥末
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泰式松阪豬米線與鳳梨芒果飲
時尚煮婦 Nico酸甜醬汁帶點椰奶香氣拌入各種蔬菜及腰果.. 松阪豬煎至表面焦香，多汁有彈性的口感，沾取南洋風味的醬汁，特別開胃。一口米線，一口豬肉...
食材：松阪豬、米線、魚露、高麗菜、檸檬、鳳梨、腰果、糖、芒果、聖女番茄、椰漿、優酪乳、蝦米
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柚香牛肉生菜堡
小潔的廚房記事料理牛肉時選擇火鍋肉片, 可快速料理節省時間, 煎香後同爽口的生菜包在餐包裡, 迷人柚子果香, 大口咬下~ 酸甜助開胃, 營養又均...
食材：餐包、美生菜、雞蛋、牛番茄(半顆)、牛奶、米酒、甜玉米(熟)、鹽、市售和風柚子醬、沙拉醬、小黃瓜、牛肉火鍋片、太白粉
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牛肉番茄鍋
小潔的廚房記事番茄切塊加入清水打成汁, 同番茄醬調味, 一鍋快速的湯底就完成。適量添加喜歡的食材, 有紅有綠, 又菜有肉, 好吃又營養~^^ ....
食材：牛肉火鍋片、豆腐、太白粉、大陸妹、米酒、無籽葡萄、鴻喜菇、鹽、五穀米 (2碗)、玉米筍、番茄醬、番茄、清水
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泰式蝦仁炒飯
美魔女Jolyn今天使用健康的蔬果＆健康的五穀米飯搭配泰式做法就可以創造出健康又好吃的泰式蝦仁炒飯 Ｑ彈的蝦仁、五穀米的香氣搭配清爽健康的小黃瓜、...
食材：草蝦仁、五穀米(熟)、胡椒粉、洋蔥丁、白醬油、蛋、檸檬汁、小黃瓜、魚露、牛蕃茄、青豆仁、九層塔、香菜葉
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義式卡布里歐姆蛋
jj5色廚把義大利卡布里沙拉的番茄、羅勒葉及乳酪夾在滑嫩的歐姆蛋了，早上只需花10分鐘，為自己及家人打開義式熱情的一天！ ⊕部落格:http...
食材：雞蛋、牛番茄、九層塔（或羅勒）、鮮奶、莫札瑞拉乳酪絲、橄欖油、鹽、黑胡椒
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檸檬鮮鮭藜麥穀米燉飯
jj5色廚用黃檸檬汁簡單烹調燉飯，是義大利托斯卡尼的傳統料理手法。以藜麥及五穀米代替白米，便能吸收大量膳食纖維。DHA豐富的鮭魚老人小孩都愛...
食材：鮮鮭魚、海鹽、五穀米、黑胡椒、紅藜麥、菠菜葉、橄欖油、洋蔥、蒜頭、白酒、高湯、鹽、檸檬汁、黃檸檬(皮)、帕馬森起士粉
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鮪魚泡菜飯糰
小潔的廚房記事作法簡單，睡前將米煮好保溫，隔天一早倒入壽司醋調味，紫菜包鮪魚及泡菜等，搭配果汁牛奶，營養健康。 建議飲品搭配：蘋果鳳梨牛奶htt...
食材：紫菜(大張)、小黃瓜、白米、雞蛋、清水、韓式泡菜、壽司醋、鮪魚罐頭
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日式洋蔥豬肉蓋飯
甜廚花姐姐午餐均衡營養、減少熱量攝取 糙米紅藜麥飯為優質碳水化合物低卡 又富含維生素B群、纖維質與蛋白質 洋蔥豬肉富含蛋白質， 川耳與紅蘿蔔...
食材：火鍋肉片、洋蔥、糙米紅藜麥飯、蒜末、涼拌川耳、白芝麻、紅蘿蔔炒蛋、鰹魚醬油、味噌鮮魚湯、味淋、芭樂、酒
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鍋燒海鮮烏龍麵
甜廚花姐姐運用海鮮高湯煮成一碗鍋燒烏龍麵 只要簡單調味就能喝到湯頭美味喔 海鮮屬於優質蛋白質~加上涼拌菜與水果 就是好吃又營養的一餐囉 更多...
食材：烏龍麵、蛤蠣、涼拌牛蒡絲、雞蛋、花椰菜、白蝦、蘋果、小卷、舞菇、鹽巴,白胡椒粉、蔥段
