上班族省時餐

上班族天天外食,很難確保吃到的食物對身體健康無負擔,所以越來越多人喜歡自己做便當,「上班族省時餐」就要教大家如何利用雞、豬、牛、海鮮、奶、蛋、蔬食等好購買的食材,在15-20分鐘內就做出營養豐富的一餐!

台式控肉飯

by 花媽甜心派

每到便當店想點一碗控肉飯,總會聽到老闆詢問,要瘦一點還是肥一點。好吃的控肉有瘦有肥,每個人喜歡吃的部位都不盡相同,在家隨意滷一鍋肉,...

食材:五花肉、醬油、番茄、白胡椒粉、蛋、酸菜、細砂糖、豆腐、蒜末、蘋果、花椰菜、番茄醬、櫻桃、飯、蔥段

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10分鐘麻醬麵

by 花媽甜心派

外面小吃攤一碗麻醬麵價格常在40-70間游走,在家自己動手做,不僅成本較低,醬料多寡也能自我控制。自己把關使用的調味、食材,更能豐富...

食材:陽春麵、蔥花、小白菜、紅蔥頭、豆干、李子、皮蛋、蘋果醋飲、開水、醬油膏、香油、市售芝麻醬

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海鮮鹹粥

by 花媽甜心派

台灣早期以農業為生,早晨外出工作前不是白米飯果腹就是豐富的鹹粥品,因為是海島國家,海鮮也是好取得的食材之一。而透過鮮美的海鮮搭配粥品...

食材:隔夜飯、鮮蚵、白肉火龍果、蝦仁、綜合堅果、小卷、鮮果蛋沙拉、芹菜珠、蔥末、薑絲、鹽巴

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美式豆腐貝果堡

by 花媽甜心派

利用豆腐做成蔬食肉餅~ 不只低卡還有豐富的植物性蛋白質 無論是夾貝果,漢堡都很適合喔! 更多分享花媽甜心派 https://...

食材:貝果、番茄、板豆腐、生菜、全麥麵粉、鮮奶、水波蛋、即食燕麥片、抹茶粉、奇異果、芥末醬、洋蔥末、蘋果、香菜末、芭樂、鹽巴,香油,白胡椒粉、葡萄乾

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雙菇素肉醬燴飯

by 花媽甜心派

糙米飯取代白飯不只含豐富B群 且可以增加飽足感 菇類含黏多醣體可自然產生的濃稠感 做成燴飯口感滑順又好吃喔

食材:糙米飯、素肉醬、番茄、鴻喜菇、豆腐丁、涼拌蓮藕片、金針菇、鹽巴、涼拌花椰菜、蔥末、蘋果

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蒟蒻青蔬涼麵

by 花媽甜心派

將食材洗一洗切一切就能快速享用 口感清爽無負擔 更多分享花媽甜心派 https://www.facebook.com/yi...

食材:蒟蒻麵、紅蘿蔔絲,小黃瓜絲,蛋皮絲、無糖豆漿、海苔絲、腰果、小豆苗,苜蓿芽、醬油、原味薏仁粉、碎核桃、韓式泡菜、白醋、味噌、新鮮水果丁、細砂糖、砂糖、無糖優格醬、鹽巴

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蘑菇鮮蔬白醬義大利麵佐烤時蔬

by 美魔女Jolyn

晚餐想來個無肉料理,又想要健康滿分嗎? 使用馬鈴薯泥和牛奶混合代替熱量破表的白醬是最好的義大利麵烹調方式,只要短短20分鐘,也可以...

食材:義大利麵-天使細麵、蘑菇、花椰菜、洋蔥丁、玉米筍、馬鈴薯、黃椒、生菜、紅椒、牛奶、橄欖油、水、海鹽、鰹魚粉、黑胡椒粒、番茄

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鮮蝦奶香彩蔬燉飯

by 美魔女Jolyn

今天使用健康的時蔬搭配Q彈的蝦仁、五穀米就快速完成[鮮蝦奶香彩蔬燉飯] 在忙碌的一天,想來個飽足又能顧慮到卡路里的料理,爽脆的蝦仁...

食材:白蝦仁、五穀米、洋蔥丁、水、黃椒丁、牛奶、紅椒丁、青豆仁、鰹魚粉、鮮奶油、黑胡椒粒、義大利香料

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溏心蛋彩蔬沙拉佐水果優格

by 美魔女Jolyn

平常吃慣了帶油的中西式早餐,有時來個純綷的輕食沙拉搭配水果優格也不錯。 使用健康的綜合生菜葉,搭配熟到剛好的水煮溏心蛋、健康的小番茄...

食材:法國長棍麵包、雞蛋、綜合生菜葉、巿售優格、小番茄、柚子、義大利白醋、奇異果片

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日式厚蛋燒與蕎麥冷麵的邂逅

by 小曹很愛吃

利用小火慢煎成的厚厚煎蛋卷,一層層入口香濃又軟嫩,再與清爽的蕎麥冷麵一起吃,簡單家常的日式風味,老少皆宜。       ...

食材:雞蛋、青蔥、蕎麥麵、紅蘿蔔、柴魚昆布高湯、味醂、鰹魚醬油、醬油、鹽、糖、白芝麻、魚板

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滑蛋牛肉丼配野菇豆腐湯

by 小曹很愛吃

口感鮮嫩滑順的日式牛肉丼,配上軟嫩的雞蛋與清甜的洋蔥,醬汁入味香濃,滋味真是好吃!再配上一碗清爽的野菜豆腐湯,一餐營養都能滿足,作法...

食材:牛里肌火鍋肉片、洋蔥、日式鰹魚醬油、青蔥、味醂、湯豆腐、雞蛋、米酒、雪白菇、白飯、水、鴻喜菇、食用油、小白菜、薑片、鰹魚醬油、鹽

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雙黃金薯塊歐姆蛋

by 小曹很愛吃

美好的早晨來一份半熟滑嫩歐姆蛋與香酥的黃金薯塊!配上清爽的油醋生菜沙拉,滿滿的營養,讓一天精神百倍。 看似不短的料理時間,只要在蒸...

食材:雞蛋、培根、馬鈴薯、洋蔥、奶油、綜合生菜、洋菇、葡萄籽油、小蕃茄、花椰菜、鹽、巴薩米克醋、牛奶、現磨黑胡椒、橄欖油、鮮奶油、白芝麻

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