中式點心

芝麻饅頭

Han

鬆軟不皺皮的黑芝麻饅頭

食材：中筋麵粉、酵母、白砂糖、黑芝麻粉、水

古早味 蘿蔔糕

爸爸煮什麼

以前阿嬤一到過年就會炊蘿蔔糕，一個大大的蒸龍，需要好幾條白蘿蔔，光刨絲就要花上好一陣子的時間，蒸蘿蔔糕時陣陣的香氣撲鼻而來，蒜蓉醬...

食材：白蘿蔔、在來米粉、水、鹽、糖

古早味芋頭餅 令人懷念的好滋味!

爸爸煮什麼

身為芋頭控，當然要做個芋頭餅來吃吃! 多做幾個放在冷凍庫，不管是孩子們下午吃點心，或給孩子們帶去學校當點心，只要烤箱加熱一下就可以...

食材：芋頭、豬油、中筋麵粉、糖、雞蛋、原味餅乾、水

糯米糍

meimei

糕点

食材：水、糖、糯米粉、食油、花生粉

杏仁露*萍姊

萍姊

市售很多假的杏仁奶或杏仁露，自己做肯定如假包換。 影音食譜👉https://youtu.be/UWwLxmGwIj0

食材：水、杏仁粉、糖、在來米粉

蓮藕黑糖涼糕

Jia Yi Kitchen

在炎炎的夏日 吃一口冰冰涼涼的涼糕 讓暑氣瞬間消散 不僅低卡無負擔 製作過程也十分簡單喔！

食材：蓮藕粉、黑糖、水

太陽餅(層次多內餡濃厚)

維臨阿姨

每次回台灣都必吃太陽餅，層層香酥的外皮，搭配Q軟而不膩的內餡， 好吃的滋味讓人忘不了。可惜不能常常吃到只好雙手萬能自己動手了。這個...

食材：中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、水、無水奶油、油、奶粉、鹽、麥芽糖、無鹽奶油

簡單快速電鍋綠豆湯

簡單煮

電鍋綠豆湯，快速又好吃，煮半小時，悶半小時就完成了

食材：綠豆、水、糖、鹽(適量)

綠豆粉角冰甜湯

#阿卯愛下廚

夏天就要萬惡的粉角尬綠豆豪邁冰著飲！！哇嗚～多完美的爽快組合，一飲既暢快土豆喝著也很舒爽，粉角一口接一口，沒多久甜湯就見底了.. ...

食材：綠豆大麥仁、冰糖、樹薯粉（地瓜粉）、黑糖、熱水、水、二號砂糖、冰塊

芒果銀耳湯

YA'KITCHEN

炎炎夏日☀️自製清涼消暑聖品 製作簡單、熱量低 富含多醣與膳食纖維的白木耳 幫助腸胃蠕動、養顏美容、增強免疫力 除了一般紅棗枸杞的...

食材：新鮮白木耳、冰糖、芒果、溫開水

冰糖燕窩蓮子湯～

陳小妹の輕鬆廚房

燕窩是非常珍貴滋補養生的食材，以前常聼老人家說吃燕窩可以顧氣管、養顏⋯⋯等。 前天朋友送了我燕窩，來的真是時候，因為最近常戴口罩加...

食材：乾燕窩、新鮮蓮子、紅棗、台灣無花果乾、枸杞、原色冰糖

古早味黑糖涼糕

阿綸甜點

老街隨處可見的點心!也非常適合消暑的夏日點心❤️ 簡單動手製作!讓你們周末有透心涼的下午茶🤣 而且步驟簡單就能學會啦! 尤其冷藏...

食材：蓮藕粉、玉米粉、水、黑糖、黃豆粉、沙拉油

銀耳燉梨甜湯 冷熱皆宜

法式日嚐

此甜湯名為小吊梨湯， 清火潤肺，冷熱皆宜， 材料與製作容易。 詳細製作影片如下 純料理聲音影片版
 https://youtu...

食材：有機白木耳、梨子 2 顆、話梅、枸杞、冰糖、常溫水

媽媽寶寶餐-蘿蔔糕/芋頭糕

閑

用蘿蔔糕的做法做兩種口味，避免兒子吃膩 這個配方做出來比較濕軟，如果喜歡硬一點的在來米量要調整

食材：在來米、水、豬絞肉、紅蔥頭、乾香菇、蝦米、白蘿蔔、紅蘿蔔、芋頭

蜜汁叉燒包～含水球發酵法

維臨阿姨

香香甜甜的蜜汁叉燒包小朋友都很愛吃。你是否常常煩惱，包子或饅頭到底發酵好了嗎? 常常是這一次發酵過頭,下一次又發酵不夠。跟大家分享...

食材：义燒肉、义燒醬、中筋麵粉、玉米粉/木薯粉、糖、水、椰子油、醬油、奶粉、速發酵母、南乳

超簡單的《綠豆冰糕》

劉凱凱

此食譜可以做30g的共18顆 連沒牙的外婆都吃的好開心！

食材：綠豆仁、砂糖、無鹽奶油

椰奶地瓜西米露

Jasmine 的小廚房

食材：西米露、地瓜、冷水、椰糖、椰奶

巧克力麻糬餅乾

An Little

剛出爐外酥內軟Q,隔日則會是軟餅乾像布朗尼的感覺，兩種口感都好吃

食材：中筋麵粉、無糖可可粉、木薯粉、泡打粉、鮮奶、砂糖、糖、奶油、蛋（室溫）、耐烤巧克力豆