吐司

吐司主要使用的麵粉種類是高筋麵粉,加上可以讓吐司發酵長大的酵母,是一款單吃又百搭的麵包,除了直接吃之外,還可以拿來做成三明治、棺材板、奶油酥條等,非常多變化的吐司做法,也是早餐常見的主食。
找更多「吐司」:
-
伯爵茶吐司
玩麵粉的日子滿滿伯爵茶香又非常鬆軟,不需抹上任何醬料就非常好吃!
食材:伯爵茶包、熱水、高筋麵粉、速發酵母、砂糖、鹽、蜂蜜、無鹽奶油、蛋液
- 276 說讚
- 2 一起做
-
藍莓烤吐司布丁
廚房女漢子Rita's超級簡單的甜點,讓吐司邊或冰箱剩下的吐司重獲新面孔,上面的酥脆與底下的柔軟加上藍莓的點綴,是道可以當早餐,也能當甜點的一道點心。而...
食材:吐司邊或吐司、藍莓、全蛋、草莓(裝飾用)、牛奶、棕櫚糖或糖、無鹽奶油
- 45 分鐘
- 311 說讚
- 4 一起做
-
-
牛奶吐司
Vicky柔軟拔絲吐司
食材:高筋麵粉、水、牛奶、砂糖、鹽、酵母、雞蛋、奶粉、奶油
- 180 分鐘
- 537 說讚
- 1 一起做
-
法國吐司作法
日本男子小廚房 - かず在悠閒的早晨,來盤法國吐司總覺得連空氣都優雅了起來~ === 詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/fr...
食材:法國麵包、奶油、牛奶、沙拉油、蛋、砂糖、香草精(有的話)
- 180 分鐘
- 418 說讚
-
升級版南瓜吐司
蘇菲的彩色城堡使用美味的特級南瓜,再添加各項天然食材,所完成的南瓜吐司,不僅香氣四溢,內地組織更是綿密、細緻、柔軟到讓人停不了口呢! 歡迎大家...
食材:南瓜泥、高筋麵粉、砂糖、鹽、速發酵母、牛奶、蜂蜜、全蛋、水、無鹽奶油、12兩吐司模
- 120 分鐘
- 1,342 說讚
- 27 一起做
-
[配方奶系列食譜]巧克力蛋糕土司
Tasty & Love食材:高筋麵粉、糖、蛋黃、速發酵母粉、配方奶、蛋白、玄米油、鹽、低筋麵粉、無糖可可粉
- 120 分鐘
- 180 說讚
- 1 一起做
-
-
蜂蜜胚芽鮮奶吐司(中種法)
柚子添加蜂蜜的吐司🍞香氣撲鼻好吃 用中種法增加潤口口感!
食材:高筋麵粉、鮮奶、酵母粉、鮮奶(或水、糖、胚芽、奶油、鹽巴、杏仁片、蛋液、蜂蜜
- 120 分鐘
- 101 說讚
- 1 一起做
-
優格胚芽鮮奶吐司
柚子加了蜂蜜口味的優格,吐司軟香好好吃😋 帶有滿滿嚼勁!加上杏仁片,香噴噴出爐
食材:高筋麵粉、鮮奶(或是水、蜂蜜優格、糖、鹽巴、奶油、酵母粉、杏仁片、蛋液、胚芽
- 120 分鐘
- 345 說讚
- 1 一起做
-
胚芽紅豆芋泥吐司
柚子紅豆和芋泥真的是吐司的好朋友,單純原味的吐司加上微微甜的紅豆和芋泥、好吃滿足❤️
食材:高筋麵粉、胚芽、紅豆泥和芋頭泥、酵母粉、糖、奶油、鮮奶(水也可以、鹽巴、蛋液、杏仁片
- 120 分鐘
- 40 說讚
-
顛覆你的味蕾|全程手揉【蛋糕吐司】
芯心點 Bakesmee連續失敗兩次,我再接再厲,烤了第三次...這次的吐司的邊厚薄適中,蛋糕出爐後切開的裂痕依舊存在,蛋糕也不縮腰 全程手工揉製,沒用快...
食材:高筋麵粉、雞蛋、中種、鮮奶*、植物油*、速發酵母、鮮奶、無糖可可粉、糖、低筋麵粉、鹽、無鹽奶油、塔塔粉*
- 753 說讚
- 4 一起做
-
-
火龍果牛奶吐司_西瓜造型
俏媽艾瑪 x NA星人紅肉火龍果本身就可以養顏美容,擔心吃不完又可以做成好吃的吐司當早餐! 歡迎來我的FB粉絲專頁瞧瞧,按讚並且追蹤。 目前有在進行抽...
食材:火龍果、高筋麵粉、細砂糖、速發酵母、塩、抹茶粉、牛奶、室溫奶油
- 180 分鐘
- 524 說讚
- 1 一起做
-
鮮奶油山形吐司
Sidney的廚房樂園綿軟Q彈得鮮奶油吐司,帶著有如雲朵一般的口感,單獨吃或是製做三明治做夾餡都非常美味 *配方為一條24兩吐司模量 或是兩條12兩吐司...
食材:高筋麵粉、速發酵母、上白糖、動物性鮮奶油、水、食鹽、無鹽奶油
- 1,864 說讚
- 23 一起做
-
可可風味蛋糕土司
Sidney的廚房樂園家中熱門品項,可可風味蛋糕土司,這次麵包體利用鮮奶油與雞蛋來製做,香氣十足口感軟彈!搭配可可風味輕柔的蛋糕體,絕對不是吃一片就可以...
食材:高筋麵粉、速發酵母、蛋黃、雞蛋、植物油(玄米油,沙拉油)、蛋白、動物性鮮奶油、鮮奶、細砂糖、砂糖、低筋麵粉、檸檬汁或白醋、食鹽、無糖可可粉、水、無鹽奶油
- 3,460 說讚
- 18 一起做
-
優格鮮奶吐司-水合法
Elma玩麵粉這款吐司採用自我分解法(水合法), 成品出來軟綿綿的, 真的很好吃! 優格真的是很棒的東西, 添加在麵糰裡, 除了組織會變得較柔...
食材:高筋麵粉、砂糖、12兩吐司模、奶粉、無糖優格、牛奶、老麵(可省略)、新鮮酵母、鹽、無鹽奶油
- 1,081 說讚
- 7 一起做
-
-
山峰牛奶吐司
家常菜好吃牛奶吐司,柔軟香甜口感佳💋 注意事項:水合法的酵母需後放,我使用燕子牌後放溶解效果正常,如使用他牌酵母粉溶解力如何我就不清楚喔。
食材:高筋麵粉、細砂糖、牛奶前183g 後3g、鹽、無鹽奶油、室溫牛奶(擦麵糰表面用)、燕子高糖酵母粉、12兩吐司模
- 180 分鐘
- 264 說讚
-
抹茶紅豆吐司
白日夢鈴這吐司配合了紅豆的甜蜜和抺茶的香氣,鬆軟好吃! 我的食譜都會上載到以下日誌, http://daydreamlingling....
食材:高筯麵粉、牛奶、抹茶粉、糖、水、蜜紅豆、酵母、鹽、牛油
- 550 說讚
- 2 一起做
-
【港式美味】公司三明治
Mrs P's Kitchen小時候到茶餐廳吃下午茶,除了炸雞腿外,就最喜歡吃公司三明治。餡料超豐富,大大件的三明治,再加杯紅豆冰,實在太美味! 做法簡單,做下...
食材:吐司、雞蛋、蕃茄、生菜、午餐肉、火腿、起司片
- 20 分鐘
- 405 說讚
-
大人的口味【巧克力大理石吐司】
芯心點 Bakesmee原來大理石吐司和丹麥一樣難做... 詳細做法請見:http://nessiek.pixnet.net/blog/post/1880...
食材:高筋麵粉、鮮奶、無鹽奶油、雞蛋、湯種、中種、無糖可可粉、速發酵母、低筋麵粉、砂糖、細砂糖、蛋白、鹽
- 580 說讚
- 4 一起做