吐司

吐司主要使用的麵粉種類是高筋麵粉,加上可以讓吐司發酵長大的酵母,是一款單吃又百搭的麵包,除了直接吃之外,還可以拿來做成三明治、棺材板、奶油酥條等,非常多變化的吐司做法,也是早餐常見的主食。
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伯爵茶吐司
黑白舞灶咖食材:高筋、鮮奶、全🥚、糖、鹽🧂、酵母、奶油、唐寧伯爵茶包
- 190 說讚
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白吐司
Elma玩麵粉吐司, 味道簡單卻變化多端, 甜鹹吃法老少咸宜, 不同配方製作出, 綿軟中帶Q彈的口感, 讓人無法自拔的喜愛, 這也是讓我深深著迷...
食材:12兩吐司、高筋麵粉、鹽、細砂糖、奶粉、新鲜酵母、水、無鹽奶油
- 180 分鐘
- 216 說讚
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糖片吐司
草莓海豚的鮮滋味食材:厚片吐司、起士片、開水、砂糖
- 10 分鐘
- 67 說讚
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抹茶紅豆吐司🍞【烤箱料理】
Joyce姐姐(菜鳥廚娘🍳)抹茶淡香+蜜紅豆甜,鬆軟口感~ 讚🎉 當作歪嘴雞先生宵夜或早餐,搭配鮮牛或果汁,健康滿分~
食材:高筋麵粉、細糖粉、紅豆、速發酵母、溫水、抹茶粉、2砂或冰糖、鹽、全蛋、牛奶或冰水、無鹽奶油
- 180 分鐘
- 92 說讚
- 4 一起做
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日式鮮奶生吐司-呂昇達老師配方
草莓海豚的鮮滋味跟風做一下生吐司,含水量很高,實在操作不易,不過成品超軟綿,很值得 這配方可以做12兩吐司*2條喔!!
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、速發酵母、鮮奶、動物性鮮奶油、雞蛋、無鹽奶油
- 180 分鐘
- 1,260 說讚
- 46 一起做
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鮮奶吐司
黑白舞灶咖食材:中種、高筋、酵母、蛋1顆、鮮奶、主麵團、糖、鹽、無鹽奶油
- 76 說讚
- 1 一起做
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不藏私-麵包機零失敗白吐司🍞
王妮兒只有麵包機,菜鳥也可以完成的美味白吐司🍞無香料、防腐劑,自己動手做,吃的更安心 前一晚做好冷藏液種,隔天打好麵團,免基發,直接分割...
食材:材料A(冷藏液種)、高筋麵粉、一顆蛋+水、白玫瑰速酵、材料B、砂糖、鹽、奶粉、奶油
- 822 說讚
- 8 一起做
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吳寶春金牌吐司
丫曼妮食材:高筋麵粉、鹽、糖、酵母、冰牛奶、冰水、無鹽奶油
- 238 說讚
- 2 一起做
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芝麻低糖吐司
黑白舞灶咖食材:水合、高粉+全麥、鮮奶、糖、主麵團、速酵母、鹽、奶油、芝麻粒
- 52 說讚
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抹茶紅豆鮮奶吐司
黑白舞灶咖食材:液種、高筋、水、酵母、主麵團、牛奶、糖、鹽、奶油、抹茶、抹茶粉、鮮奶、紅豆全聯購買、紅豆
- 186 說讚
- 3 一起做
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低碳低醣乳酪土司
黃微真只需使用SD-MDX100麵包機,就可以直接一鍵搞定,做出低碳低酮土司,切成厚片可切6片,吃完一片厚片土司後,二小時測血糖111。
食材:老妹妹的炤下預拌粉、動物性鮮奶油、蛋、酵母、無鹽奶油、不溶乳酪丁、溫開水
- 120 分鐘
- 20 說讚
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黑騎士🉑️🉑️土司
maggie家裡的小孩不喜歡吃土司,邊邊老是要切掉,我不斷改比例,終於做出軟綿綿的土司,讓兒子早餐又多了一樣可以選擇😊
食材:高筋麵粉、無糖巧克力粉、白砂糖、奶油、鹽、市售鮮奶、酵母
- 176 說讚
- 3 一起做
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起司打拋豬帕尼尼
梁小蝶完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47102459 炒至噴香的打拋豬內餡, 用...
食材:山形吐司、豬後腿瘦絞肉、牛番茄、小磨坊打拋風味醬、焗烤起司絲、羅勒或九層塔葉、蒜味抹醬或美乃滋
- 65 說讚
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超軟蔾麥吐司-液種法
Elma玩麵粉前幾天在粉專發了, 這款"超軟蔾麥吐司", 本想應該會乏人問津, 所以吐司製程一張都沒拍, 沒想到還蠻受歡迎的呢! 趁假日有空, ...
食材:12兩吐司模、高筋麵粉、水、新鮮酵母、糖、生蔾麥、奶粉、鹽巴、無糖優格、鮮奶、無鹽奶油、煮熟蔾麥
- 180 分鐘
- 1,120 說讚
- 10 一起做
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雙色紅豆吐司🍞【烤箱料理】
Joyce姐姐(菜鳥廚娘🍳)鬆軟的吐司,隨時肚子餓來上一片搭配牛奶🥛或果汁🍹~ 很棒的早餐或宵夜唷! 因為討厭單調的白吐司,所以第一次製作吐司就直接挑戰雙色...
食材:高筋麵粉、細糖粉、白麵糰【上方】、速發酵母、巧克力粉、鹽、全蛋、牛奶🥛、無鹽奶油
- 120 分鐘
- 56 說讚
- 1 一起做
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低糖吐司
黑白舞灶咖三能吐司盒低糖也能烤上色,口感一樣好吃😋。我用的是凱薩琳的高筋麵粉
食材:中種、高筋、雞蛋🥚、乾速酵母、牛奶🥛、主麵團、高筋麵粉、全麥麵粉、糖、鹽🧂、蛋🥚、奶油
- 63 說讚
- 1 一起做
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氣炸輕巧版土司
maggie使用凱X琳麵粉做出來的土司口感真的很軟,讓不愛吃土司的兒子也愛上😊
食材:高筋麵粉、奶油、蛋黃3顆、鹽、白砂糖、酵母
- 94 說讚
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據說是日本乃が美配方的吐司🍞(麵包機)
ㄆ據說是日本乃が美監修的配方做成的吐司! https://www.instagram.com/p/B18WFwJgzM6/?igsh...
食材:高筋麵粉、三溫糖、鹽、無鹽奶油、水、鮮奶油(乳脂肪35%)、乾酵母粉(高糖)
- 180 分鐘
- 247 說讚
- 6 一起做