湯種吐司
昕姸的家湯種吐司～ 口感特別柔軟，軟綿綿，超Q彈，水分比例特別高，高保水度濕潤口感， 毫不乾澀。 麵包的保存期，即使放久了，一樣軟綿綿、有...
食材：湯種高粉、鹽、三溫糖、沸水、本種高粉、酵母、蜂蜜、煉乳、鮮奶油、奶油、冰水
湯種吐司
77 道食譜進階搜尋：
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自煮防疫，免費試用 21 天，看看「湯種吐司」的零失敗食譜
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輕鬆學烘焙「湯種吐司」減糖版
安妞 ベーキング全程手揉～ 撕開吐司的一瞬間好療癒～ 吃起來，口感就像麵包店賣的一樣～
食材：高筋麵粉（過篩）、牛奶、高筋麵粉、無鹽奶油、水、赤藻醣醇、鹽、速發酵母、雞蛋(約半顆）
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免揉湯種牛奶土司/ 低溫發酵
Mila免揉麵團還是能做出好吃又柔軟的牛奶土司! 完整製作影片: https://youtu.be/XUkMyq9dhG8
食材：水、中筋麵粉、鮮奶、湯種、快速乾酵母、蜂蜜/砂糖、雞蛋、融化黃油、鹽
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湯種小吐司
施柏安麵團非常黏手，但成品非常柔軟細緻
食材：高筋麵粉(湯種)、牛奶(湯種)、高筋麵粉、細砂糖、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、速發酵母、鹽巴
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湯種蔴薏吐司
cherrywu配方可做12兩*2條 蔴薏，有人叫做台灣抹茶，其實是原產於印度的黃麻，16世紀由荷蘭人引進臺灣。嫩葉經過搓揉把苦汁洗出，加入地瓜和...
食材：高筋麵粉、蔴薏汁、糖、鹽、蜂蜜、煉乳、新鮮酵母、鮮奶油、無鹽奶油、湯種
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布里歐吐司(湯種法)
cherrywu不加一滴水，以大量雞蛋和奶油製成的布里歐許(Brioche)，口感輕盈就像棉花糖，黃褐色的焦香外皮，內部綿密奶香超濃，是真材實料的...
食材：高粉或法國粉、白美娜、鹽、全蛋、蛋黃、三溫糖、蜂蜜、煉乳、無鹽(發酵)奶油、新鮮酵母、湯種
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紫心地瓜湯種吐司
愛煮小天菜本食譜約製作照片中兩條的份量 （約兩個半條土司）
食材：水、高筋麵粉、鹽、紫心地瓜、速發酵母、細砂糖、植物油、無鹽奶油、牛奶
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湯種黑糖雜糧吐司
sally吐司溼潤，淡淡的麥香與黑糖香融合，單吃或做三明治都可以。
食材：黑糖、水、雜糧粉、湯種、老麵、高粉、奶粉、鹽、速酵、奶油、核桃碎
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北海道山形牛奶吐司（湯種版）
小熊🐻食記孩子愛吃吐司，在家做吐司很療癒的，全鮮奶製作，鬆軟好吃😋
食材：高筋麵粉（水手牌）、湯種（步驟有教）、牛奶、糖（紅糖）（細砂糖）、奶油、蛋、鹽、酵母
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薑黃亞麻仁吐司 (湯種)
雙胞胎留學去!自從疫情爆發以來，如何提升免疫力已經成為熱門話題。薑黃粉一直以來都是個被推薦的食材，聽說少量攝取有抗發炎、提升免疫力、護眼的效果。...
食材：中筋麵粉、薑黃粉、高筋麵粉、亞麻仁籽、速發酵母粉、水、椰糖、鹽、美乃滋、葡萄乾、冷水
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◆湯種鮮奶吐司◆免麵包機手揉版
雨未非常柔軟又好吃的吐司，單吃就覺得好好味呀！ P.S.這是12兩吐司的份量唷。
食材：高筋麵粉、鮮奶、奶粉、速發酵母、砂糖、鹽、蛋、無鹽奶油
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湯種土司
羽口感綿密鬆軟Q彈
食材：高筋麵粉、水、糖、速發酵母、鹽、奶粉、牛奶、雞蛋、奶油
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自煮防疫，免費試用 21 天，看看「湯種吐司」的零失敗食譜
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100%湯種 溫泉吐司 無雞蛋
Karen Ling溫泉吐司 完整食譜，https://youtu.be/KbY7WO5TTIg 無雞蛋，100% 湯種法的麵包，就是麵包的粉類都用溫...
食材：高筋麵粉、牛奶、糖、鹽、軟化奶油、奶粉、水、速發酵母
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燕麥生土司 (湯種)
三寶媽の阮叨灶咖奶香四溢，絲絲柔軟🍞
食材：高筋麵粉、糖、水、鹽、桂格燕麥片、酵母、蛋、鮮乳、動物性鮮奶油、煉乳、無鹽奶油（冰）
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南瓜湯種吐司&餐包
小肥茶の上手料理帶有淡淡南瓜🎃香味的餐包，使用湯種+中種做法，口感柔軟⋯ *此份量可做12兩吐司x1或14-15個小餐包
食材：高筋麵粉、水、新鮮酵母、南瓜泥、鮮奶、細砂糖、鹽、無鹽奶油
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湯種吐司🍞
小吃貨🦁簡單的多一個步驟，就能做出綿密細緻、Q軟的口感的吐司🍞
食材：高筋麵粉、水、即發酵母、鹽、砂糖、雞蛋、牛奶、湯種、無鹽奶油
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火腿起司酥脆三明治
小翰爸很簡單的料理方式 卻是口感營養兼具的餐點
食材：湯種吐司、雞蛋、火腿、起司、番茄醬、黃芥末醬、沙拉醬、萵苣絲、小黃瓜片、無鹽奶油、黑胡椒粒
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天然酵母+老麵+湯種吐司～全素
簡單就好吐司口感是軟的，到隔天一樣是軟的～ 完全不加蛋、牛奶、奶油、蜂蜜哦！ 如果自己更換的比例配方不要說吐司不軟喔！ 我是一個不會算烘焙...
食材：天然酵母（10:8）、老麵、高粉、湯種（1:5）、水、鹽、糖、橄欖油
