吐司
吐司主要使用的麵粉種類是高筋麵粉，加上可以讓吐司發酵長大的酵母，是一款單吃又百搭的麵包，除了直接吃之外，還可以拿來做成三明治、棺材板、奶油酥條等，非常多變化的吐司做法，也是早餐常見的主食。
找更多「吐司」：
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代糖低熱量芋泥捲
波哩超低熱量芋泥捲，冰進冷藏後，想吃直接取出就可以了，冰冰涼涼又甜甜的，很適合夏天吃哦～看到它食慾都來了呢～怎麼做變化都行❤️ 甜度也...
食材：芋頭、代糖、食用油（橄欖油）、牛奶、全聯切邊吐司、蛋、乳酪絲
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豹紋吐司
Sidney的廚房樂園因為女兒考試,幫她製作餐點,想讓餐點變化性多一些,就回想起這款當時在15年就流行的豹紋吐司,很可愛討喜,大人小孩都會喜歡 這次利...
食材：高筋麵粉、速發酵母、上白糖、竹碳粉、水、鹽、無鹽奶油、可可粉
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煉乳吐司（中種法）
愛料理官方品牌廚房低溫長時間發酵的中種法讓吐司的組織更加柔軟細緻、含水量更高，想要牽絲又鬆軟的吐司跟著這樣做就對了～
食材：全蛋液、過篩高筋麵粉、速發酵母、蛋黃（室溫）、鹽、全蛋（室溫）、糖、牛奶（28度C）、煉乳（室溫）、常溫無鹽奶油
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一道彩虹吐司
mo食材：高筋麵粉、水、速發酵母、糖、無鹽奶油、鹽、甜菜根粉、南瓜粉、抹茶粉、紫地瓜粉
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好評不斷！【50 % 全麥吐司】
芯心點 Bakesmee全麥因為吸水量較差，難度會比其他款式的吐司難。但是麵團若有處理好，全麥麵粉比例再高都能做出軟綿好吃的吐司。 詳細做法請見： htt...
食材：高筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、全麥麵粉、湯種、中種、雞蛋、速發酵母、砂糖、鹽
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紅豆抹茶吐司（低溫發酵法）
玩麵粉的日子紅豆配抹茶就是完美的組合，做成吐司也很搭。
食材：高筋麵粉、抹茶粉、蛋液、砂糖、杏仁片（可省略）、酵母粉、鹽、鮮奶、奶油、蜜紅豆
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吳寶春的金牌吐司
flora同樣直接法，麵包大師的吐司就是特別軟綿~ ※原食譜鹽5克我減量、冰水135克對我太溼了，我也減了一些 ※原食譜烤溫200度對我也...
食材：高筋麵粉、酵母粉、糖、鹽、冰牛奶、冰水、無鹽奶油
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紅豆抹茶蛋糕吐司
柚子想要吐司麵包口感又想要蛋糕綿密細緻口感！ 吐司蛋糕一次滿足❤️ 雖然作法麻煩點，但是感覺讓吐司變得豪華了！
食材：高筋麵粉、奶油、紅豆泥、鮮奶、紅豆粒、蛋黃、糖、橄欖油、抹茶粉、低筋麵粉、鹽巴、酵母粉、香草精、蛋白、砂糖
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香濃芝麻鮮奶吐司（超簡單懶人版）
柚子早餐想吃個簡單香濃的鮮奶吐司，但是不喜歡外面發酵過度的麵包，索性自己動手做！前一天晚上先丟進麵包機裡面，隔天家裡滿滿麵包香！超棒❤...
食材：高筋麵粉、鮮奶或是水、鮮奶油、雞蛋、芝麻、酵母粉、鹽、糖
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南瓜優格煉乳吐司
幸福彤話家中的南瓜加優格，也能來做吐司，金黃的顏色，真的很美！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogur...
食材：南瓜蒸熟、自製原味優格、煉乳、高筋麵粉、酵母粉、奶油、塩
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果乾核桃甜餐包/吐司＋完美攪拌麵糰祕訣
astrologist以野上的葡萄麵糰作改成酵種麵包，甜麵包麵糰作底。麵包的糖份較高，改以營養價值較高的黑糖，含水量也稍高，另外用鮮奶油提味。 麵糰也...
食材：高筋麵粉、法國麵粉、酵種、乾酵母、蛋黃、鮮奶油、鮮奶、冰塊水、黑糖、奶油、塩、葡萄＋枸杞＋核桃
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金黃【南瓜蜂蜜吐司】
芯心點 Bakesmee吐司在我們家真的很好消，因為不管是直接吃，或是用烤麵包機烤熱後塗上奶油、黑芝麻醬或奶油乳酪抹醬，甚至是沾濃湯吃都別有一番風味，一條...
食材：高筋麵粉、南瓜、中種、雞蛋、老麵、速發酵母、蜂蜜、鮮奶、鹽、無鹽奶油
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草莓吐司
Doris下午茶捉住草莓季節的尾巴，熬製濃郁的草莓醬，用自製的草莓醬做吐司，健康又好吃😋 這個配方是2個12兩吐司～
食材：高筋麵粉、法國麵粉、自製草莓醬、糖、乾酵母、鹽、鮮奶油、蜂蜜、牛奶、無鹽奶油
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小熊牛奶吐司
貝拉嚕那吃膩了方方正正的吐司嗎？換個可愛的小熊烤模製作小熊吐司，做完的小熊吐司夾入餡料就變成可愛小熊三明治，抹上果醬就變成不同小熊顏色，是...
食材：高筋麵粉、牛奶、小熊吐司模、奶油、糖、鹽、酵母
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香蕉蜂蜜吐司
Doris下午茶香蕉+蜂蜜，是最對味的組合，這款吐司迷人的風味，不需塗抹果醬，單吃就很美味囉！
食材：高筋麵粉、細砂糖、蜂蜜、熟香蕉、鹽、乾酵母、牛奶、無鹽奶油
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全麥牛奶吐司🍞
小吃貨🦁不需要花太多力氣揉麵團，讓時間來形成筋性，也可以做出非常好吃的吐司🍞 這次奶油放得比較多，整個家裡都是麵包香，久久不散❤️
食材：高筋麵粉、全麥麵粉、速發酵母、砂糖、鹽、雞蛋、牛奶、奶油
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黑糖鮮奶油吐司
Sharon Chiang又香又鬆軟的吐司~ 早餐煎個蛋、肉排 或抹上抹醬烤個厚片都好吃喔
食材：高筋麵粉、黑糖、全蛋一顆、鮮奶油、冰水、鹽、酵母、無鹽奶油
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紅蘿蔔南瓜籽吐司
Beth用紅蘿蔔汁讓麵糰染成橘黃色，內餡再包著南瓜籽、葡萄乾、黑芝麻等，成品色、香、位俱全哦！
食材：高筋麵粉、速發酵母粉、紅蘿蔔（小）、水、鹽、糖、橄欖油、南瓜籽、黑芝麻、葡萄乾
