
暖暖羅宋湯
兩大兩小冷冷的冬天裡煮一鍋暖暖的羅宋湯超幸福☺
食材:牛肉塊、牛蕃茄、蕃茄醬、高麗菜、鹽、奶油、月桂葉、水、蘿蔔、洋蔥
人們總以為羅宋湯的顏色是來自番茄的顏色,但其實源自烏克蘭的羅宋湯,紫紅的色澤主要是來自甜菜唷!但傳到世界各地後也發展出了不同特色,進而現在大家習慣使用番茄、馬鈴薯、紅蘿蔔、菠菜和牛肉塊、奶油等熬煮羅宋湯,這樣具特色的湯品,一定要試試看唷!
冷冷的冬天裡煮一鍋暖暖的羅宋湯超幸福☺
食材:牛肉塊、牛蕃茄、蕃茄醬、高麗菜、鹽、奶油、月桂葉、水、蘿蔔、洋蔥
加了南瓜的羅宋湯 又甜又好喝 ~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞: https://osharekitchen.blo...
食材:牛腱肉、蕃茄、南瓜、洋蔥、紅蘿蔔、西芹
ㄧ個人在天冷時,最好是能放鬆心情,好好地為自己煮鍋湯吧!用牛腩、洋蔥、新鮮蕃茄為湯底,再加入各種蔬菜,好喝營養豐富又有飽足感喔。 ...
食材:牛腩、洋蔥、鹽、蕃茄、黑胡椒粉、馬玲薯、棕櫚糖或二砂糖、紅蘿蔔、白葡萄酒或米酒、高麗菜、月桂葉
羅宋湯是一道簡單煮又營養美味的湯,也是我清冰箱時最愛煮的湯。所有食材只要事先洗洗切切好,再依序入鍋就完成♪ ★更多食譜收藏 ht...
食材:牛肋條、洋蔥、馬鈴薯、無鹽奶油、紅蘿蔔、牛番茄丁、高麗菜、番茄醬、香蒜胡椒鹽、清水、醬油膏、月桂葉bay leaves、粗黑胡椒粒、鹽巴(起鍋前再加)
最喜歡自己熬湯 健康養生的好湯
食材:牛腩、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、西洋芹、蒜末、牛番茄、月桂葉、鹽、胡椒、百里香
油脂豐富的牛肋條,與番茄中的脂溶性維生素結合,兩者相輔相成,化為營養滿分的一道湯品,牛肋條釋出的油脂經過熬煮乳化帶點淡淡乳香,與番...
食材:牛肋條、番茄、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、月桂葉、八角、鹽巴
加了蕃茄醬及醬油,比一般的蔬菜羅宋湯味道更濃郁,除了當湯喝以外,更適合配餐包或饅頭吃,簡單就能解決一餐。
食材:牛肋條、紅蘿蔔、馬鈴薯、蕃茄、洋蔥、清水、醬油、蕃茄醬
以前吃西餐選湯時幾乎都是洋蔥湯和牛尾湯二選一,雖然總是選牛尾湯,但是稀稀疏疏的湯料總是不過癮。今天來煮個料好菜多的真正牛尾羅宋湯。...
食材:牛尾、牛骨、番茄、番茄糊、洋蔥、西洋芹菜、馬鈴薯、紅蘿蔔、高麗菜、月桂葉、鹽,胡椒、大蒜、巴西里、水
將大量蔬菜跟牛肋條切丁切塊先炒過,再集中小火燉煮近一小時,有壓力鍋更可節省一半時間,最後鹽糖番茄醬調味即完成!
食材:牛番茄、番茄糊、月桂葉、西洋芹、鹽、馬鈴薯、糖、紅蘿蔔、研磨黑胡椒、洋蔥、番茄醬、牛肋條、無鹽奶油、高麗菜、雞高湯(或雞湯塊)
食材:紅蘿蔔、洋菇、馬鈴薯、蕃茄、洋蔥、軟排、蕃茄醬、義大利香料、蒜頭、高麗菜、水
傳統的羅宋湯Borscht來自東歐國家,主要的材料是紅菜頭。而這個是港式的,每逢到茶餐廳或舊式的西餐廳,都會有這個羅宋湯。沒有紅菜...
食材:牛大骨/牛腱肉、洋蔥、西洋芹、高麗菜、牛蕃茄、紅蘿蔔、月桂葉、牛高湯、蕃茄膏
羅宋湯是台灣常聽到常見的湯,不過真正的起源卻是俄羅斯,德文則稱為 Borscht。印象中台灣的羅宋湯多是用番茄熬,不過在德國看到的...
食材:洋蔥、甜菜根、高麗菜、馬鈴薯、青蒜、紅蘿蔔、有機蔬菜高湯塊、水、烏醋、巴西利、鹽、胡椒粉、油
起源於烏克蘭的羅宋湯,是家常的蔬菜濃湯,簡單的料理方式,每一口都是滿滿的鮮甜❤️
食材:牛腱肉、洋蔥、黑胡椒、西洋芹、義大利香料、牛番茄、水/高湯、番茄糊、奶油
熱呼呼的羅宋湯,有牛肉、馬鈴薯及豐富的蔬菜,微冷的天氣來上一碗,搭上麵包沾著吃,營養與幸福滿分! *寫寫在美國Ohio的日常與食...
食材:洋蔥、番茄、味噌、番茄糊、黑胡椒、牛肉、乾燥巴西里葉(可省略)、馬鈴薯、蘑菇、高麗菜
有豐富蔬菜的羅宋湯是ㄧ道以牛肉高湯為基底蕃茄為輔的營養湯品~少許的月桂葉和西洋芹就能突顯出羅宋湯的風味~而入口後蕃茄所帶出的微微酸...
食材:牛腩、月桂葉、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、紅蘿蔔、米酒或白酒、馬玲薯、蕃茄醬、蕃茄、水、西洋芹、高麗菜(小)
羅宋湯一直都是我最愛的湯之一 因為我個人非常喜歡番茄(真的極愛!) 加上蔬菜又很多 有時候會煮一點通心麵加在裡面 就是很飽足又健康...
食材:新鮮番茄、芹菜、洋蔥、紅蘿蔔、檸檬汁、月桂葉、牛肉(切小塊)、牛肉高湯、高麗菜、壓碎番茄罐頭
簡單健康又好吃的羅宋湯~~下個麵就是方便快速又營養的一餐!!
食材:牛腩塊、洋蔥切塊、蕃茄切塊、馬鈴薯切塊、紅蘿蔔切塊、芹菜、奶油、蕃茄糊(蕃茄醬)、月桂葉、鹽巴、水(可蓋過食材的量)
羅宋湯是發源於烏克蘭的一種濃菜湯,成湯以後冷熱兼可享用,在東歐或中歐很受歡迎。在這些地區,羅宋湯大多以甜菜為主料,常加入馬鈴薯、紅...
食材:大番茄、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、西洋芹、高麗菜、牛肉片、月桂葉、番茄糊(醬)、黑胡椒