蒜頭雞湯的黃金比例如下：
雞肉：蒜頭：水＝1：1/3 ：1
雞湯
冬天來了，怎樣為家人煲碗熱氣騰騰而又營養豐富的湯，是每個家庭主婦的必修功課。燉湯前，肉類一定要先川燙去血水，煮出來的湯才會清透鮮甜。燉湯最好是冷水下鍋，讓原料由水溫的慢慢升高而充分釋放營養與香味。
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零失敗麻油雞
貓兒冬天食補就來一鍋麻油雞吧！
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王姿萍食材：雞肉、薑片、米酒
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黑蒜頭香菇雞湯
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蒜頭蛤蜊雞湯麵線
實習人妻這週天氣開始變冷，我家腦公竟然感冒了😷 於是煮個暖暖的蒜頭蛤蜊雞湯麵線幫腦公暖暖胃❤️
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剝皮辣椒雞湯(電子壓力鍋)
Ca Ca Cooking冬天來一碗濃郁美味的剝皮辣椒雞湯，暖心又暖胃哦。
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蔬菜雞湯
兩隻丸砂鍋／土鍋版
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竹笙山藥雞湯-手繪食譜
Rea手繪食譜立冬以後氣溫明顯下降，就用一鍋長時間熬煮的濃郁雞湯，搭配竹笙、山藥、香菇、紅棗和枸杞，傳達對家人濃濃的愛。 我的新書 【Rea手...
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（一鍋到底)蒜蔬雞湯
Show兒天冷 喝熱熱的湯 冰箱食材現有加以變化 簡單的完成一道湯
食材：去骨雞腿肉、櫛瓜切塊、紅蘿蔔切滾刀塊、金針菇分四刀、蒜頭切片、蔬果粉、白胡椒
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香菇雞湯(微蔭瓜)
Rosie食材：雞腿排、香菇、薑、蔭瓜
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剝皮辣椒雞湯
原禾軒｜料理最強雞高湯#簡單料理 剝皮辣椒是家中冰箱的常備食材，配飯配麵配粥都可以配 煮成雞湯更是微辣又回甘，低熱量又營養 步驟超簡單，加上老母雞燉熬...
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干貝香菇雞湯
不餓家的餐桌天氣漸涼、最適合來碗暖心暖胃的湯， 不僅作法簡單，更是滿滿的鮮味與精華， 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」http...
食材：仿土雞腿、香菇、干貝、鹽巴、米酒
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啤酒老母雞湯
原禾軒｜料理最強雞高湯啤酒入雞湯，就像是用啤酒取代水 讓雞肉更軟嫩香甜，還增添了酒香，但又比米酒更溫順柔和，不會喝醉頭昏昏，也能全身都暖呼呼 加了老母...
食材：老母雞上湯、紅蘿蔔、西洋芹、薑片、啤酒、鹽巴、白胡椒粉、雞腿肉
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麻油雞（ㄧ鍋到底）
不餓家的餐桌立冬，一年24節氣中的第19個節氣， 臺灣有一個習俗........ 就是在「立冬」這一天要「補冬」 甚至有「立冬補冬，補嘴空」的...
食材：仿土雞腿、雞胸肉、米血糕、高麗菜、老薑、黑麻油、枸杞、鹽巴、米酒
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暖心白菜香菇雞湯
潔西卡的家常美味今年2019立冬是11月8號，就在後天，天氣漸涼，每天能喝一碗熱湯都很舒服。 昨天煮了白菜香菇雞湯，熱呼呼的雞湯加上烏龍麵（急凍...
食材：半切土雞塊(半隻切塊)、白菜、香菇、柴魚粉或高湯罐頭一罐、鹽（酌量添加）、白胡椒粉、米酒（約100~120ml）
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蔭鳳梨苦瓜雞湯
C2食光食譜示範：貓兒老師 完整食譜影片：https://youtu.be/8CPQNCUYo10 更多C2食光料理影片：https:/...
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蓮藕蘿蔔雞湯
Helen（海倫小姐）秋意漸濃，喝什麼湯好呢？來碗簡單又營養易作的熱湯吧！蓮藕的香蘿蔔的甜和脆脆的蓽薺加上雞肉湯汁，只加了鹽巴整體味道非常豐富，大人小孩...
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韓國人蔘雞湯
廚房女漢子Rita's天涼就特別想喝湯！買了半隻放山雞剛好能配上朋友送的韓國人蔘雞湯湯包，為自己煮鍋簡單又好喝的人蔘雞湯哦～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...
食材：放山雞、蒜頭、鹽、紅棗、白胡椒粉、苟杞、米酒、人蔘雞湯料包、蔥花
