剝皮辣椒雞湯(減醣生酮)
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#簡單料理
剝皮辣椒是家中冰箱的常備食材，配飯配麵配粥都可以配
煮成雞湯更是微辣又回甘，低熱量又營養
步驟超簡單，加上老母雞燉熬的上湯
濃郁又甘甜，真的是冬天一大享受~
給家人最好的老母雞上湯: http://bit.ly/2Qui33c
FB: http://bit.ly/33XvpsP
份量
2
人份
時間
30
分鐘
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1雞肉塊先冷水煮至水滾，去血水用 再將雞肉清洗乾淨，去除浮渣 -
2將雞肉塊、大蒜、薑片及剝皮辣椒放入鍋內 剝皮辣椒的湯汁也要加進去喔! 倒入蓋過食材的水，中火煮滾後關小火熬煮10至15分鐘
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3確認雞肉以軟嫩熟透後，加入一包老母雞上湯 小火煮滾後，加入適量鹽巴即可關火 (老母雞上湯已燉煮8小時，口感香醇濃郁，不需再費時熬煮)
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4剝皮辣椒老母雞上湯就可上桌啦!
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