百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

剝皮辣椒雞湯

剝皮辣椒雞湯

描述

#簡單料理
剝皮辣椒是家中冰箱的常備食材,配飯配麵配粥都可以配
煮成雞湯更是微辣又回甘,低熱量又營養

步驟超簡單,加上老母雞燉熬的上湯
濃郁又甘甜,真的是冬天一大享受~

給家人最好的老母雞上湯: http://bit.ly/2Qui33c
FB: http://bit.ly/33XvpsP

147 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雞肉塊先冷水煮至水滾,去血水用
再將雞肉清洗乾淨,去除浮渣

    雞肉塊先冷水煮至水滾,去血水用 再將雞肉清洗乾淨,去除浮渣

  • 將雞肉塊、大蒜、薑片及剝皮辣椒放入鍋內
剝皮辣椒的湯汁也要加進去喔! 
倒入蓋過食材的水,中火煮滾後關小火熬煮10至15分鐘

    將雞肉塊、大片及剝皮辣椒放入鍋內 剝皮辣椒的湯汁也要加進去喔! 倒入蓋過食材的水,中火煮滾後關小火熬煮10至15分鐘

  • 確認雞肉以軟嫩熟透後,加入一包老母雞上湯
小火煮滾後,加入適量鹽巴即可關火
(老母雞上湯已燉煮8小時,口感香醇濃郁,不需再費時熬煮)

    確認雞肉以軟嫩熟透後,加入一包老母雞上湯 小火煮滾後,加入適量鹽巴即可關火 (老母雞上湯已燉煮8小時,口感香醇濃郁,不需再費時熬煮)

  • 剝皮辣椒老母雞上湯就可上桌啦!

    剝皮辣椒老母雞上湯就可上桌啦!

1.3 萬 瀏覽
avatar
原禾軒|料理最強雞高湯 14 食譜 88 粉絲

如果餐桌是家中蘊釀溫度的基地,那麼料理就是傳遞情感的媒介。我們知道即使生活再忙碌,您仍想透過料理,為自己與心愛的家人準備屬於家的味道。 而製作料理時,最費時費工卻也最重要的,莫過於基底高湯,以及畫龍點睛的油品醬料了。因此,原禾軒秉持「新鮮美味」、「食品安全」、「省時便利」的理念,嚴選原料,遵循古法製作各式高品質雞高湯與雞油醬料。 官網: https://bit.ly/2UQ9b8J

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 打拋豬 湯麵 酸辣湯 金針菇 娃娃菜 香菇雞湯 雞胸肉 糖醋排骨 排骨 南瓜 杏鮑菇 麻婆豆腐 低脂高蛋白 茄子 涼拌小黃瓜 四季豆 番茄 玉米濃湯 豆腐 雞湯 瓜仔肉 白菜滷 蕃茄燉牛肉 三杯雞 馬鈴薯 早餐 滷肉 家常菜 餅乾 番茄炒蛋 炒麵 粽子 鮭魚 小黃瓜 炒飯 雞肉 地瓜 菠菜 雞蛋豆腐 蒸蛋 義大利麵 花椰菜 台式泡菜 竹筍 高麗菜