蒜頭雞湯的黃金比例如下：
雞肉：蒜頭：水＝1：1/3 ：1
雞湯
冬天來了，怎樣為家人煲碗熱氣騰騰而又營養豐富的湯，是每個家庭主婦的必修功課。燉湯前，肉類一定要先川燙去血水，煮出來的湯才會清透鮮甜。燉湯最好是冷水下鍋，讓原料由水溫的慢慢升高而充分釋放營養與香味。
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ㄚ芬的小廚房--荔枝雞湯
芬姐幸福廚房（幸福2+2）會做這道湯品因為每年因為家裡種荔枝，都會吃不完，有時鄰居也會拿來，所以把荔枝拿來入菜不知道會如何，所以就試煮了這道荔枝雞湯，沒想到...
食材：雞腿、荔枝、紅棗、仙渣、鹽巴、水
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【慢燉鍋】預防感冒增加元氣的蒜頭雞湯
簡單就能變好吃端午連假放了3天，出去玩到好累好累，好怕身體會負荷不了，就想來碗蒜頭雞湯補補元氣，補補體抗力
食材：蒜頭、雞腿(好市多-卜蜂棒棒腿)、水(平常喝湯的碗公)、鹽巴、九陽智慧溫控紫砂煲
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老菜脯雞湯
麻麻的艾寶樂園5年的老菜脯~傳聞具有滋陰排毒, 解酒,治咳等功效, 有窮人的人蔘美名!!用電鍋就能輕鬆完成!!!
食材：雞肉、草菇、袖珍菇、薑片、老菜脯(表面稍微沖洗 剪小段)、滴雞精(可略)、水
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清甜紅棗蘋果雞湯
楊草莓夏天偶爾還是會想喝個雞湯，加了蘋果一起煮的雞湯喝起來清甜又不油膩~在炎熱的夏天裡喝也很OK! 詳細圖文: http://mico...
食材：雞腿、蘋果、大芹菜、紅棗、薑片
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鳳梨苦瓜雞湯
千千媽咪吃苦瓜可以消暑降火氣，千千媽咪利用全雞做兩道苦瓜雞肉的料理，一道超級下飯的苦瓜燒雞，一道則是超級簡單又清爽好喝的鳳梨苦瓜雞湯，最近...
食材：雞肉、苦瓜、新鮮鳳梨、醃鳳梨醬、薑片
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韓式蔘雞湯삼계탕
Monaca在家也可以輕鬆做出好吃的蔘雞湯 軟嫩的雞肉與淡香的糯米飯再配上撒了蔥花胡椒鹽的雞湯，每一口都讓人覺得好滿足 網誌:http://...
食材：雞、黃耆(青耆)、紅棗、刺五加、丁桐皮、當歸、糯米、蔥、蒜頭、洋蔥、粗鹽、黑胡椒、牙籤
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蒜頭雞湯 香濃版
C太太上菜蒜頭雞湯，就是道營養增強免疫力的湯品～ 用簡單的幾道步驟煮出香濃的湯！！ ps.此食譜為蒜香較濃的湯，蒜頭份量稍多。
食材：蒜頭、雞肉、鹽、油、白開水
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【慢燉鍋料理】會回甘的『苦瓜雞湯』
eLife生活宅急便「脆瓜」甘中帶甜~ 「蔭瓜」甘中帶鹹 ~「苦瓜」苦中帶甘~三樣加在一起蹦出『甘甜香滋味』^^ 用小火慢燉的雞肉，軟嫩不乾澀，而苦...
食材：苦瓜、雞、魚乾、豆鼓、愛之味蔭瓜、愛之味脆瓜、Dowai全營養萃取鍋
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你還沒學到這些：
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蒜頭雞湯
m66660000蒜頭不一定要炸的焦黃，簡單的半煎炸一下炒出香味就放進去煮湯，讓蒜頭雞湯在夏天喝起來格外清爽。
食材：雞小腿、蒜頭、水、酒、鹽
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不求人鮮甜回甘蔭瓜香菇雞湯
Pam＆Food 慢食生活從小我就很好奇,為什麼我的媽媽總是能夠利用我癱在沙發上看電視的時間就變出好幾道料理,而且不但快速又美味! 原來大同電鍋在家裡扮演...
食材：雞腿、香菇、薑片、米酒、醬瓜、鹽
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麻油雞湯
Meng Meng冬天最好的滋補， 來碗熱騰騰的麻油雞湯， 整個身體都暖和起來了．
食材：帶骨雞腿肉、麻油、米酒、枸杞、鹽、水
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洋蔥雞湯
m66660000溫潤爽口，西餐廳口味的一碗湯。
食材：雞小腿、洋蔥、蒜頭、酒、水、鹽、粗粒黑胡椒
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【慢燉鍋】補血又補氣的八珍雞湯
簡單就能變好吃女生MC來完後記得來兩帖八珍雞湯補補身體 補血兼補氣 九陽智慧溫控紫砂煲讓燉補變簡單了 只要將食材放入,手指輕輕一按就完成了 之前...
食材：雞腿(好市多卜蜂真空包)、八珍藥包(中藥店)、米酒(你平常喝湯的碗公)、水(你平常喝湯的碗公)、九陽智慧溫控紫砂煲
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甜菜根燉雞湯
毛媽卡洛琳有機店常見的甜菜根含維生素B12及鐵質，是補血的天然好食材。用來燉雞湯，不用再加其他調味料就很甘甜，天氣熱放涼也好喝喔 毛媽卡洛...
食材：雞、甜菜根(小)、洋蔥(大)、紅蘿蔔(中)、蕃茄、乾燥薑絲
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清燉雞湯
m66660000這是每個禮拜家裡餐桌至少會出現一次的湯，為家人補充營養。
食材：雞小腿、蔥段、薑絲（或薑片）、水、酒、鹽
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Mimi♥竹筍百合雞湯
咪咪愛料理溫和清爽的竹筍百合雞湯最適合夏日品嚐，淡淡的檸檬草香氣，加上竹筍與百合的不同口感，讓這碗湯更有韻味。 咪咪愛料理歡迎你！ FB...
食材：帶骨雞腿肉、竹筍、檸檬香茅、百合、水、鹽
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鳳梨苦瓜雞湯(6人份)
莎曼琳甘醇的湯頭~讓人食指大動~
食材：雞肉、苦瓜一條、蔭鳳梨、蔭瓜、薑一小塊、米酒、水、鮮鳳梨
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白蘿蔔雞湯
m66660000補充營養又消暑的一品湯。
食材：雞小腿、蔥段、薑絲、白蘿蔔、水、酒、鹽
