雞湯

藥燉食譜-奇香藥材雞湯

Amy

入秋了，可以開始慢慢煮點補的的藥膳雞湯 煮法簡單，全家大小都愛喝

食材：奇香藥材雞湯、雞肉、麻油、薑、枸己、紅棗

筍菇雞湯

丹彡。私。廚。

趁著竹筍盛產季，來碗鮮甜的雞湯，夏日涼補囉！

食材：雞腿肉、綠竹筍、新鮮香菇、蛤蜊、薑片、［調味料］米酒、［調味料］鹽

蕃茄雞湯

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食材：蕃茄、去骨雞腿肉、蔥段、薑、水、鹽、味精、酒、糖、日式醬油

人參雞湯@美麗人妻Selina Wu

Selina Wu

營養價值高的烏骨雞拿來做藥膳湯最適合了，也好幫家人補補身子，人參雞湯味道清甜好喝，他們很喜歡喔！如果不喜歡黑黑的藥膳湯，可以試試看...

食材：烏骨雞、黃耆、紅棗、高麗參、當歸、鹽、米酒

香菇竹筍雞湯

藍海磯崎 鄉下廚房

老少咸宜、作法簡單的竹筍雞湯時，加入幾朵香菇一起以小火慢慢燉煮，香菇特有的香氣，以及雞肉、竹筍的清甜融合在一起，非常的清爽可口。

食材：竹筍、雞肉、乾香菇、鹽、白胡椒粉、米酒

筍菇雞湯

Alice Cheng

為了長期工作忙碌的家人們.煮上這鍋充滿增加免疫力和豐富纖維的湯 這個季節蠻適合食用的

食材：雞腿、竹筍、白玉菇、生香菇、杏鮑菇、紅棗、蛤蜊、米酒、鹽、薑

【古早味】令人口水直流的『菜脯雞』

eLife生活宅急便

沒想到那又醇、又甘的「老菜脯雞」如此簡單，一個步驟就輕鬆完成，完全不需任何技巧！功夫！ 隨著沸騰的小氣泡，將老菜脯的香味，散發的...

食材：雞、老菜脯、新菜脯、薑、黑木耳(可省略)、乾干貝(可省略)、Dowai全營養萃取鍋

麻油雞(濃縮淋飯版)

Nancy

濃縮版的麻油雞！ 味道濃、淋飯、拌麵線…超好吃～

食材：去骨大雞腿、雞塊、紅蘿蔔、老薑母、麻油、米酒、蠔油、鹽巴、糖

蒜頭洋蔥雞湯

168懶人料理LazyRenee

去去感冒走，用蒜頭、洋蔥跟雞湯一起燉煮，來增加抵抗力，軟綿綿的蒜頭及洋蔥，非常清甜，熱熱喝，快快趕走惱人的感冒症狀。 歡迎來《18...

食材：切塊雞肉、蒜頭、洋蔥、薑、蔥、米酒、鹽

韓國人參雞湯

唐安麒超猛瘦身食譜

韓國人參味道鮮甜，而且能補氣血，宇宙飲食常吃蔬菜，記得多喝補湯增加能量

食材：雞、韓國白參、糯米、去核紅棗、粟子肉、蒜頭、水、調味、鹽/ 惹味粉

麻竹筍二吃之竹筍雞骨湯、沙茶炒竹筍

Nancy

利用竹筍熬出來的清爽湯頭，夏天喝真的很入喉，因為筍子清甜味已熬成湯，湯喝完剩筍片丟掉浪費，就將筍片炒過，沒想到…吃光光！

食材：麻竹筍、雞骨頭、沙茶醬、醬油、干貝小魚乾(辣)、米酒、烏醋

蒜頭蛤蜊雞湯@電鍋

簡單生活

超簡單活力湯！你累了嗎？蒜味雞湯上桌～補補身體，吃了再上！

食材：雞腿、蛤蜊、蒜頭、薑、鹽、米酒

滴雞湯

劉佳盈

用電鍋滴雞湯真的是香濃好喝

食材：雞架骨

仙草燉雞

ㄚ文

簡單調味做煲湯

食材：雞腿、香菇、市售仙草茶包、紅棗、枸杞、米酒、鮮味炒手<內附湯匙>、水

鮑魚人參雞

毛媽卡洛琳

想要食補時，雞肉通常是我的首選。利用平時家裏隨手可得的黃耆、紅棗等溫和的中藥材，搭配鮮美的鮑魚，利用電鍋燉煮，不用技巧只要耐心等待...

食材：雞、新鮮鮑魚（約250g）、人參鬚、料理米酒、當歸、黃耆、枸杞、紅棗、黑棗

糙米雞湯

安木白。Amber

微甜的枸杞和薑的香氣，糙米湯頭口感綿密好喝，再加上雞腿，營養美味的雞湯，輕鬆完成。很適合給老人、小孩食用的一道料理。 歡迎你來我...

食材：糙米、雞腿、枸杞、薑片、水、鹽

仙草烏骨雞湯

一口一口

這次用電鍋來熬煮雞湯 不但省時又省瓦斯也很方便 而且夏天吃仙草是很棒的選擇 仙草不但退火、清血又解熱 搭配上膠質豐富的雞肉 清爽又...

食材：烏骨雞、仙草湯(無糖)、枸杞、紅棗、鹽

水梨雞湯

ㄚ曼達

夏天待在冷氣房時間比較多，就比較容易口乾舌燥，剛好梨子季節到來，燉個水梨雞湯，讓大家潤潤喉，還可以養生，帶甜味的雞湯孩子也愛喝，不...

食材：水梨、大紅棗、雞、米酒