簡單快速

黑豆鼓炒梅花豬肉絲（免醃）

壹津食煮

免醃肉絲，因為梅花肉絲本身帶有油脂，炒好香味四溢，肉質不會材，好吃，白飯記得煮多一點，超級下飯的一道料理。

食材：豆鼓醬、辣豆瓣醬、梅花肉絲、酒、糯米椒、糖、蒜末、淡醬油、薑末、麻油

快手料理 雞丁小炒肉

🎈波波小姐的廚房

將鮮嫩多汁的雞腿肉和脆甜糯米椒，切成差不多大小的小丁，配上調的恰到好處(自己覺得😆)的醬汁快炒，喜歡吃辣的多加一點辣椒🌶️爆炒，食...

食材：去骨雞腿肉、糯米椒、米酒、蒜頭、鹽、蠔油、辣椒、黑胡椒(白胡椒也可)、醬油、醋(白醋/米醋/黑醋均可)、白胡椒

5分鐘啤酒蝦

尾章

今天和我家水母參加新北市《市場料理達人》活動，進去板橋黃石市場認識老市場達人賣菜的眉眉角角，再由海鮮攤販的大姐教大家啤酒蝦，簡單又...

食材：大白蝦、啤酒、嫩薑、蔥、大蒜、鹽巴

*酪梨食譜第二發* 柔軟酪梨煎蛋

MiA 料理小廚房

5 分鐘健康宵夜，creme 又柔軟的酪梨蛋🥑 * Mia 生活小廚房，分享食譜與歐洲旅遊雜記 : https://www.fac...

食材：酪梨、蛋、義大利香料、鹽、黑胡椒

香煎奶油杏鮑菇

茵の易上手料理

3-5分鐘即可上菜的小道料理，不費力👍

食材：杏鮑菇、米酒、醬油、奶油

芝麻地瓜炒豬肉 【10分鐘快速料理】

小毓の饗樂廚房🍳

將含有澱粉、蛋白質以及膳食纖維的三種食材搭配在一起，一道菜就能均勻攝取人體所需的營養，是最適合夏日少油煙的美味料理!

食材：紅心地瓜、四季豆、醬油、梅花肉絲、米酒、熟白芝麻粒、細砂糖、水

\\快速午餐-家常炒米粉//

小榯廚房

夏日炎炎，能夠減少待在廚房的時間是對煮婦的溫柔，用方便的史雲生清雞湯來炒家常米粉，不需花時煎熬高湯，低脂健康，不添加防腐劑，沒有討...

食材：米粉、乾香菇、史雲生雞湯、豬肉絲、香菇汁、紅蘿蔔、醬油、木耳、烏醋、杏鮑菇、水、青蔥、白胡椒粉、油蔥酥、香油

宮保雞肉義大利麵【15分鐘】

Mrs P's Kitchen

這次來個中西合壁，用中式的宮保雞肉煮義大利麵，麻辣的醬汁與義麵拌勻，香辣開胃又美味。 做法超簡單，15分鐘上桌，炎炎夏日，實在不想...

食材：義大利麵、雞肉、醬油、乾辣椒、糖、青蔥、米酒、蒜頭、太白粉、薑片、麻油、花椒粒、熟花生

10分鐘上菜─無油料理─清蒸絲瓜盅

ching

夏季是絲瓜盛產的季節，善用絲瓜清甜的特性，搭配蛋液一起清蒸，加入枸杞不但能夠補充維生素A，更有畫龍點睛的功能，簡單就能嘗到好滋味。

食材：絲瓜、雞蛋、水、鹽巴、枸杞

【豆豉鮮蚵】好吃下飯、無技巧10分鐘上菜

憨吉娘❤料理

第一次做這道菜，因為很少能買到新鮮的蚵仔，沒想到自己首次試作， 完成度好高，家人都說很好吃哦！ 光這道菜就能吃兩碗飯了!! 而且我...

食材：鮮蚵、豆豉、素蠔油、嫩豆腐、紅辣椒、蔥、薑末、麵粉

蔥燒吳郭魚

林世航營養師

5分鐘就可以做完的紅燒魚

食材：吳郭魚、蔥段、薑、辣椒、橄欖油、醬油

15分鐘磨菇炒滑蛋（附簡易炒滑蛋秘技）

志在煮大全

炒滑蛋方法五花八門，有加奶加油等等。用上最簡單的方法，不用額外加材料，只要少許技巧就可以做出完美滑蛋，而且十分容易掌握呢。 更多...

食材：磨菇、雞蛋、魚露、蔥粒

泡菜炒牛肉又炒東炒西（蔬菜多多）

Kin_清冰箱

必備的只有一罐泡菜！ 是個清冰箱、又下飯的玩意❤️ 泡菜炒啥基本上有什麼蔬菜就能放什麼，就算只有有肉片跟豆芽菜也很好吃。 夏...

食材：愛之味 泡菜、牛肉（可略，切絲）、小辣椒末（我家嗜辣）、小黃瓜（滾刀切）、蒜末、木耳（長條狀）、鹽、杏鮑菇（大塊長條）、糖、洋蔥（切厚絲，約0.5cm）、醬油、米酒、奶油（可略）、芝麻、油

涼拌香酥麵腸

Sue花花🍀

夏天就是要涼拌！ 下了班就想跟家人來喝個小酒，來個下酒菜。 這個涼拌菜就是把食材準備好，然後拌勻就好，就是這麼簡單。 可以做好直接...

食材：麵腸、花生、醬油膏、麵粉、薑末、紅椒、辣椒末、辣油、白醋、蒜末、香油、蔥花

《快速料理-麻婆豆腐》

A小姐的私房料理

忙碌的下班後， 快速料理已經成為煮婦們最愛！ 帶點鹹甜辣的麻婆豆腐， 除了能快速的解決一餐，還能讓你明天的便當也打包好囉！

食材：豬絞肉、洋蔥、豆瓣醬、蔥、醬油、太白粉、蒜末、醬油膏、薑末、砂糖、水

親子丼

Jonathan Yang

不同於一般親子丼。 將雞皮煎的香香的，簡單好學的親子丼！

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、水/高湯、蔥、醬油、雞蛋、味霖

5分鐘快速上菜~絲瓜炒蛋

小田太太の玩樂廚房

炎熱的夏天，總讓人沒有胃口，這道絲瓜炒蛋不但能快速上菜而且清爽又好吃! 小田太太の粉絲團歡迎來逛逛~ https://www.fa...

食材：絲瓜、雞蛋、薑絲、鹽、香油

黑胡椒蘑菇五花肉片

甜廚花姐姐

調好的黑胡椒醬 與五花肉片快速拌炒 不用10分鐘就可輕鬆上菜 秒殺白飯家常料理

食材：五花肉片、洋蔥、醬油,黑醋、蘑菇、黑胡椒粉,白胡椒粉、蒜末、粗黑胡椒粒、番茄醬、鹽巴、細砂糖、太白粉水