小黃瓜

台灣四季都盛產小黃瓜,除了價格親民,也方便取得,因此受到不少人青睞,更成為是夏天餐桌上的不敗料理品。許多營養師更大力推崇小黃瓜,因為小黃瓜體積雖大,水份卻佔總體的90%,熱量低又有利尿作用,可以消水腫又有相當的飽足感,對於許多想減重或是體重控制的朋友們,絕對是最好的選擇。
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快速入味涼拌小黃瓜
簡單煮快速入味,酸甜微辣的小黃瓜
食材:小黃瓜、紅辣椒、薑泥、蒜泥、糖、白醋、鹽、香油
- 5 分鐘
- 216 說讚
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涼拌小黃瓜
Rabbithase炎炎夏日來一點涼拌小黃瓜幫助開胃吧🙌
食材:小黃瓜、紅蘿蔔、鹽巴、蒜頭、砂糖、辣椒、烏醋、辣油、麻油、白芝麻
- 20 分鐘
- 255 說讚
- 4 一起做
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小黃瓜杏飽菇刺身脆片(蔬食)
你的走肉朋友-Cathy Lee夏日熱浪,遇上變化不定的疫情,令走進廚房做菜的念頭都溶掉了。為了節能省電,減少流汗,做個省時,不太費功,又可以加強免疫力的食譜,是...
食材:杏鮑菇、小黃瓜、鹽、牛蒡、薑黃粉、薑、胡椒粉、日本芥末
- 30 分鐘
- 20 說讚
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酸甜黃瓜
Che Yang Wang夏日當季食材 甘單的做法 酸甜滋味
食材:小黃瓜、辣椒、白糖、糯米醋、鹽巴(去生味)
- 10 分鐘
- 30 說讚
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爽脆可口無敵簡單涼拌小黃瓜
大人物私廚夏天的開胃菜呀
食材:小黃瓜、蒜頭、醬油、辣椒、醋、鹽巴、麻油、辣油
- 241 說讚
- 3 一起做
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涼拌小黃瓜洋蔥油炸花生
煮吃是七陶參考「家味美食」的料理,做了一道開胃涼拌菜,尤其是在夏天,熱呼呼的天氣,不用長時間在廚房顧瓦斯,就能成就一道爽脆口感的小菜,深受家...
食材:玉米筍、小黃瓜、液體油、紫洋蔥、熟白芝麻、油炸花生、辣椒粉、蔥、白砂糖、蒜頭、鹽巴、香菜、醬油、白醋、蠔油、香油
- 20 分鐘
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- 1 一起做
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夏日涼拌開胃菜 - 小黃瓜木耳
克莉絲踢Na爽脆的小黃瓜 搭上脆口的木耳 還有那蒜香酸甜醬汁 一次可以吃掉一盒的美味呀~
食材:小黃瓜、小黑木耳、中型蒜頭、白糖、白醋、鹽、芝麻香油、清醬油
- 60 分鐘
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梅汁蕃茄涼拌小黃瓜
🎈波波小姐的廚房熱到讓人不想活的夏天~趕快來點冰涼又酸甜開胃的涼拌料理!這道梅汁蕃茄小黃瓜除了清爽好吃,在這酷暑天氣格外能消除火氣喔! 我是宅宅...
食材:小黃瓜、番茄、話梅、熱開水(用來泡開話梅)、高粱醋(或米醋)、蜂蜜(或砂糖)、初榨橄欖油(或現有的油)、醬油露
- 10 分鐘
- 228 說讚
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你還沒學到這些:
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小黃瓜炒素丸子
郭阿均的蛋奶素食遊樂園簡單的家常菜,清爽的小黃瓜加點素丸子增加口感的變化。
食材:小黃瓜、紅蘿蔔、素丸子
- 27 說讚
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柚香涼拌小黃瓜雞絲〞夏天必備低醣涼拌菜!
梁小蝶食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47406932 要說夏天的經典涼拌菜~ 涼拌小...
食材:雞胸肉、《醃肉用》鹽、《醃肉用》水、小黃瓜、鹽、柚肉和風醬、柚肉果醋、黑胡椒粒/蒜粉
- 41 說讚
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🥒涼拌寒天小黃瓜
貓兒食堂「寒天」是洋菜的日語,來自紅藻的細胞壁提煉而成的膠體,由於有吸水膨脹的作用可以增加飽足感,減少多餘熱量攝取,以開水泡開後加入小黃瓜...
食材:寒天條、小黃瓜、蒜末、辣椒絲、薑末、檸檬汁、糖、鹽、香油
- 123 說讚
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涼拌小黃瓜
鄭君夏天熱啊⋯⋯沒有什麼味口,酸酸甜甜的涼爽滋味,就是容易讓人ㄧ口接著ㄧ口
食材:小黃瓜、糖、烏醋、鹽、辣椒
- 30 分鐘
- 35 說讚
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小黃瓜炒蘑菇
Fiona's Kitchen炎炎夏日胃口不振,我最喜歡炒這道菜了,不需要什麼技巧,就超級好吃,秘訣在小黃瓜先用鹽去青...
食材:小黃瓜、新鮮蘑菇切片、鹽、老薑絲、黑胡椒粉、辣椒圈、香菇粉、芝麻油
- 5 分鐘
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- 3 一起做
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楓香淮山飯捲
Chou食材:楓香葉、糯米、古早香米、素鬆、小黃瓜、胡蘿蔔、甜玉米罐頭、海苔、蘆筍
- 45 分鐘
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里肌肉豬排三明治總滙
Vina的夢幻小廚房自己要吃的早餐,絕對要霸氣十足的把料放好放滿,這樣才有力氣迎接美好一天的開始啊!
食材:里肌豬肉片、沙拉/美奶滋、吐司、小黃瓜、洋蔥、蕃茄、蛋
- 20 分鐘
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幼稚園冷便當#6
我煮故我在今天做的是兩小都會無限續碗的蛋沙拉 還有隱藏口味喲!
食材:蛋、小黃瓜、鹽、火腿片、糖、螺旋麵、胡椒鹽、豬肉片、美乃滋、冷凍花椰菜、咖哩粉、小番茄、日式燒肉醬
- 30 分鐘
- 63 說讚
- 1 一起做
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打擊剩菜(1)五彩時蔬燴雞球~
helen hsieh冰箱有碗剩菜「蕃茄炒雞柳」, 因此搭配再利用,做一道「五彩時蔬燴鷄球」。
食材:冷凍雞肉球、小蕃茄、蕃茄醬、小黃瓜、鹽、鳳梨罐頭、白胡椒、蒜頭、食油
- 20 分鐘
- 24 說讚
- 1 一起做
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醋拌透抽小黃瓜
胖仙女用日式「醋物」做法做成的涼拌菜,料理的步驟相當簡單,炎炎夏日胃口不好,醋拌的小菜有開胃的效果,同時是很方便的常備菜,做多一點放在冰...
食材:小黃瓜、透抽、米醋、海帶芽、細砂糖、鹽、米酒
- 30 分鐘
- 51 說讚