
薑香南瓜雞翅湯
潔西卡的家常美味南瓜薑湯是家裡常煮的家常料理,什麼多餘的食材都沒有,但就是美味。 今天仿效了母親的南瓜基礎湯底,加上了我最愛的二節雞翅,鮮美南瓜...
食材:二節雞翅、薑片、南瓜塊、鹽巴(自行酌量增減)、白胡椒粉、水
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南瓜薑湯是家裡常煮的家常料理,什麼多餘的食材都沒有,但就是美味。 今天仿效了母親的南瓜基礎湯底,加上了我最愛的二節雞翅,鮮美南瓜...
食材:二節雞翅、薑片、南瓜塊、鹽巴(自行酌量增減)、白胡椒粉、水
食材:蛋、辣椒醬、甜椒丁(或蔬菜丁)
「蔥燒排骨」 食材就是蔥 + 排骨, 嚐起來像紅燒排骨般⋯ 甜甜鹹鹹。 以長時間烹調, 燜煮至湯汁濃稠、 排骨色澤呈現琥珀色, 色...
食材:排骨、蔥、砂糖、薑、醬油、米酒
異國料理是另外領域,不知正餐吃什麼?增添味蕾變化。 利用越南春捲皮包入全穀根莖類蔬菜:芋頭條,山藥條,南瓜條,小黃瓜條和河粉(米線...
食材:越南春捲皮、韓式燒海苔、山藥條、南瓜條、芋頭條、小黃瓜、越式河粉(米線)、泰式甜辣(雞)醬
萬聖節快到了,隨處可見健康又營養的南瓜,趁機蒸點南瓜泥,揉個麵糰,再利用棉繩綁些南瓜包,給孩子們當有趣的早餐或點心吧! 也歡迎到女...
食材:棉繩70cmX8條、包子紙、中筋麵粉、抹茶粉或可可粉(南瓜梗用)、南瓜泥、芋泥@20gX8顆、牛奶、即溶酵母、糖、沙拉油
咖哩粉裡所含的香料,功效多多;孜然、薑黃、香菜、薑、荳蔻、肉桂、丁香...。 偶爾改變口味,以咖哩粉入菜,好吃又能攝取香料所含的營養素
食材:栗子南瓜、蝦仁、鹽巴、洋蔥、番茄醬、薑、糖、咖哩粉、水
減醣也能吃炸物,用雞絞肉包上芋頭絲,豆皮還沒到貨,只好用威化紙來包試看看,小心的包,油炸後吃起來好吃!
食材:雞肉、肥肉、鹽、荸薺、糖、蔥花、香油、蒜末、胡椒粉、雞蛋、芋頭
天氣轉涼,相當適合煮一鍋鹹粥,運用當季的芋頭,搭配上香菇、蝦米及肉絲炒香,營養滿分又美味,絕不會失敗的暖胃料理,快來動手試看看吧!...
食材:白米、芋頭、醬油、乾香菇、鹽、蝦米、白胡椒粉、米酒、豬肉絲、香油、太白粉、油蔥酥、芹菜、水
南瓜泥+蝦,湯頭好喝~ 加入一些綠色蔬菜、豆腐,均衡營養。 南瓜,能消除致癌物質亞硝胺的突變,有防癌功效。
食材:栗子南瓜、嫩豆腐、鹽巴、蝦仁、水、荷蘭豆
白蘿蔔,含蘿蔔硫素,具有良好的抗氧化作用,能增加身體免疫力;白蘿蔔中的酶,具有消除亞硝酸胺的致癌作用。 蘑菇,含有很高的植物纖維素...
食材:白蘿蔔、蘑菇、冰糖、薑、醬油、蔥、水
千張熱量極低豆皮和無糖芋泥搭配香甜的香蕉,無糖顆粒花生醬完全不會太甜膩……這份補碳水剛剛好,加上適量的蔬菜也可以當一份早餐,女生在...
食材:千張、芋頭、無糖顆粒花生醬、香蕉、義美無糖芝麻豆漿
說到新加坡必吃美食除了肉骨茶、海南雞飯 還有不能錯過的星洲胡椒炒蟹! 秋天正是吃螃蟹的季節~ 胡椒醬汁炒的香氣十足,搭配正肥美新鮮...
食材:紅蟳、薑片、白胡椒粒、蒜片、粗粒黑胡椒粒、蔥段、九層塔、辣椒、奶油、醬油、米酒、麻油、糖、鹽、太白粉