沙公二吃
Charlotte這個季節,螃蟹類隻隻肥美,沙公肉質鮮美,沙母卵則豐富,就看個人喜好去取捨....
食材：沙公、薑片、蝦子、ha-ma、白飯、青蔥
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菱角苦瓜雞湯
chun手作料理食堂利用菱角燉苦瓜雞湯，加入鹽麴調味，好喝湯。
食材：菱角已剖開、苦瓜、干貝糖、鹽麴、大雞腿
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南瓜腐乳蒸肉丸
葉子南瓜吃來甜甜，搭配鹹香的肉丸，下飯~ 南瓜，含維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能消除體內細菌毒素和其他有害物質，起到解毒作用
食材：南瓜、豬絞肉、醬油、蒜頭、香油、豆腐乳、米酒
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蓮藕滷麵輪(電鍋)
葉子蓮藕吃來脆脆；有健脾養胃、補氣養血的效果 香菇，能增強人體免疫功能，抑制癌細胞生長與轉移；含有誘生抗病毒的干擾素，常吃較不易感冒
食材：蓮藕、麵輪、醬油、香菇、冰糖、紅蘿蔔、蒜頭、薑、八角、水、米酒
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簡易麵疙瘩
犬科萬歲❤天氣逐漸轉涼，吃一碗熱熱的麵疙瘩，心也會溫暖起來喔~
食材：乾香菇、肉絲、醬油、紅蘿蔔、鹽、中筋麵粉、黑木耳、米酒、熱水、油蔥酥、白胡椒粉、冷水、豆芽菜、水
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南瓜麵包
Charlotte麵團中加入南瓜泥, 除了顏色呈現金黃色變漂亮之外,整個口感變得很綿密,柔軟... 甚至隔夜仍舊不會改變口感.
食材：高筋麵粉、奶油、糖、鹽、奶粉、水、南瓜泥、速酵
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南瓜皮蛋豆芽粥
潔西卡的家常美味薑及南瓜、芽菜與皮蛋、白米粥的結合，是清爽又濃郁的滋味。
食材：白米、水、皮蛋、豆芽菜、南瓜帶皮切小塊、白胡椒粉、鹽、鰹魚粉、薑片
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南瓜🎃粉蒸肉 自製蒸肉粉
呸姊廚房🤘秋天是南瓜豐收的季節～來美國之後才發現南瓜有那麼多種顏色和形狀，有些甚至不拿來吃，只是拿來刻圖案的！？ 南瓜富含維生素A，低卡低碳...
食材：南瓜、梅花肉、醬油、蒸肉粉、糖or蜂蜜、白米、蔥(可省略)、米酒、八角、辣豆瓣醬、花椒粉、麻油、胡椒粉、蒜末、五香粉、胡椒鹽、水
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南瓜乳酪慕斯 (低醣)
Victoria Jian2019/10/21的點心食譜。重要提醒請見底下小撇步
食材：南瓜(去籽)、奶油乳酪、牛奶、全蛋、赤藻糖醇、無鹽奶油
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南瓜油畫吐司
可以不要洗鍋子嗎利用天然食材製作的油畫吐司，可以一次嘗到三種不同風味。秋天就是要吃南瓜啊，不然要幹嘛？ 前往YouTube觀看詳細製作影片：htt...
食材：南瓜、酪梨、熟甜菜根、吐司、奶油、蜂蜜、鹽、黑胡椒
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白蘿蔔排骨米湯
潔西卡的家常美味今天煮的白蘿蔔排骨湯，加入了很少量的白米一同熬煮，完成的湯有更濃郁的滋味。 熬到開花的稀薄米飯，與清甜的蘿蔔排骨湯一起入口，是秋...
食材：白米、熬湯排骨、白蘿蔔、白胡椒粉、鰹魚粉、鹽、米酒
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蓮藕燉豬腳
小毓の饗樂廚房🍳秋季盛產的蓮藕鬆軟美味，搭配上香Q可口的豬腳，真的好好吃😋你一定要煮一鍋試試看，白飯別忘了多準備一點哦！ 歡迎追蹤FB👉www....
食材：豬腳後腿、蒜頭、醬油、蓮藕、醬油膏、辣椒、冰糖、香菜、八角、水、米酒
