
小零嘴-脆卜卜七味蝦狠大
ching這小零嘴真迷人,脆卜卜的口感,不用剝殼整隻咀嚼就能嘗到來自大海的鮮味,善用辛香料調味,一經烘乾就是美味的脆卜卜七味蝦狠大,這香味搭...
食材:白刺蝦、薑、鹽巴、蒜頭、白胡椒粉、七味粉、砂糖、麻油
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
這小零嘴真迷人,脆卜卜的口感,不用剝殼整隻咀嚼就能嘗到來自大海的鮮味,善用辛香料調味,一經烘乾就是美味的脆卜卜七味蝦狠大,這香味搭...
食材:白刺蝦、薑、鹽巴、蒜頭、白胡椒粉、七味粉、砂糖、麻油
韭菜除了做成煎蛋,做成煎餅也很好吃。採用低筋麵粉而非中筋麵粉,讓煎餅口感更加酥脆。
食材:韭菜、低筋麵粉、香菇、蝦皮、太白粉、醬油、植物油、鹽、白醋、水、胡椒、細砂糖
這道絲瓜蛤蜊,看似清淡,可是味道鮮甜且湯汁濃厚,也是家中常出現的一道菜色,用苦茶油是因為婆婆的胃不好,所以家裡習慣用苦茶油來做菜。...
食材:苦茶油、薑片、絲瓜、米酒、水、蛤蜊、鹽
法國麵包吃起來不無聊
食材:法國麵包、甜椒、新鮮百里香
高蛋白, 0%脂肪彌補微量元素鋅含量
食材:牡蠣、蒜頭、嫩薑、青蔥
雞蛋與土司有許多的變化方式,將蛋白打成白拋拋如雲朵般綿密的蛋白霜,放上蛋黃,再搭配百搭香草調味,送進烤箱烘烤後,就是美麗的雲朵太陽...
食材:厚片土司、雞蛋、無鹽奶油、小磨坊百搭香草、砂糖
羅宋湯是一道簡單煮又營養美味的湯,也是我清冰箱時最愛煮的湯。所有食材只要事先洗洗切切好,再依序入鍋就完成♪ ★更多食譜收藏 ht...
食材:牛肋條、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、牛番茄丁、無鹽奶油、高麗菜、番茄醬、香蒜胡椒鹽、醬油膏、清水、粗黑胡椒粒、月桂葉bay leaves、鹽巴(起鍋前再加)
正在準備收包包下班的我,突然聞到辦公室不知道哪飄香來的咖哩味... 原本沒那麼餓的肚子馬上就咕嚕叫了。 馬上決定我也晚上也要吃咖哩...
食材:雞腿肉、紅蘿蔔、開水 (咖哩湯底)、雞湯塊 (咖哩湯底)、馬鈴薯、咖哩塊 (咖哩湯底)、洋蔥、鴻禧菇、巧克力 (咖哩湯底)、橄欖油、鹽巴 (調味)
這是我們家很受歡迎的蛤蜊料理之一, 不是走清淡路線,而是濃郁重口味, 鹹甜好滋味,充滿九層塔的香氣, 不僅超級下飯,搭配啤酒也好棒...
食材:蛤蜊、蒜頭4大瓣、砂糖、開水、老薑、白胡椒粉、辣椒(可省略)、九層塔葉一小把、麻油、醬油、米酒、醬油膏
簡單的醬拌麵線,快速上桌,清爽好吃~ 不用人擠人的去買涼麵,換個麵體也滿對味的喔!! Viola料理師幸福餐桌 https://w...
食材:手工麵線/壽麵、蒜頭(切末)、香蔥油(客家)、香油、醬油、芝麻醬、糖、烏醋、煮麵水
小黃瓜煮太久易變軟爛口感差,煮不夠久又擔心沒煮熟,可在煮之前加一點鹽抓醃,讓煮過的小黃瓜仍能保持脆脆的口感。另外,因小黃瓜抓醃時已...
食材:小黃瓜、新鮮香菇(大)、大蒜、植物油、鹽(醃小黃瓜用)、黑胡椒
韭菜味道濃郁,加一點就能讓煎蛋味道變的很不同,再加入蝦皮增添鮮味,讓味道更有層次。另外煎蛋本身就是很省時省力的料理,煮完主餐後,快...
食材:雞蛋、韭菜、蝦皮、植物油、鹽(可不加)