小零嘴-脆卜卜七味蝦狠大
步驟
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煮一鍋水，放入洗淨的薑片。
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加入1匙的鹽巴。
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將白刺蝦沖洗一下，放入鍋中汆燙3分鐘。
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撈出瀝乾水份。
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灑上白胡椒粉。
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加入1小匙的鹽巴和1小匙的砂糖。
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加入麻油1小匙提香。
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灑上適量的小磨坊七味粉。
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將所有食材拌勻後，放到烘烤網盤上，以食物乾燥機烘二小時即可取出。如您沒有食物乾燥機，可以烤箱100度c烘1.5~2小時，看到蝦子呈現脆卜卜的模樣就可以了。
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簡單製作小零嘴，美味不假手他人。
小撇步
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