白菜鮮菇燒冬粉
🎈波波小姐的廚房冬季盛產大白菜的鮮甜味美，加以簡單調味後更是美味升級～搭配上菇類及冬粉一起燒煮，熱騰騰地端上桌，冬粉吸收白菜的甜美煮得超入味，伴著...
食材：大白菜、雪白菇(或其它菇類)、蠔油(或醬油膏)、蔥、醬油、薑、糖、蒜頭、高粱醋/白醋(提鮮可略)、八角(無可略)、冬粉/粉絲、鹽
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老少配紅棗雞湯
Feng Lin超簡單，零失敗，只要在食材加入不同的元素，小小的料理改變，就能創造出不同的視覺與味蕾;將老(老菜脯)少(白蘿蔔)+紅棗與枸杞+雞肉...
食材：土雞肉塊、老菜脯(小)、鹽、白蘿蔔、紅棗、枸杞、老薑、水
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蒜香脆皮雞腿排
Miss喵滿滿的蒜香搭配脆脆鹹香雞腿肉 😘😘😘滿足
食材：去骨雞腿排、蒜頭、米酒、蒜粉、鹽、黑胡椒粉
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工夫年菜 佛手白菜 大白菜食譜5-1
潔西卡的家常美味一顆大白菜有夠大，一次煮不完，第一道是看起來有點難，但其實一點也不難的年菜辦桌料理。 利用食物調理機快速攪拌作成內餡，包上鮮甜的...
食材：大白菜、胛心豬肉、米酒、紅蘿蔔末、鹽、太白粉、香菇末、糖、蔥末、白胡椒粉、薑末、香油
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豆豉芹菜炒豆乾
菲妮小廚簡單快炒，輕鬆上手！美味又下飯。
食材：五花肉、芹菜、豆豉、豆乾、蠔油、香菇、米醂、蒜、辣椒
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偽日式辣明太子的烏魚子
羅少少新鮮的烏魚子其實不會有腥味，所以想要試試日本的漬辣明太子。 可以抹土司，拌飯… 或者煎明太子蛋捲！
食材：生鮮烏魚子、米酒、乾昆布、柴魚片、海鹽、糖、醬油、辣椒粉
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白花椰菜特別料理
陸蓮兒看過如此金黃的白花椰菜嗎？花椰菜本身是白色的，不是改良的金黃色花椰菜農產品喔！ 現在正是薑黃採收的季節，今天所用的薑黃是我花園裡自...
食材：白花椰菜、新鮮薑黃、中卷、紅蘿蔔、米酒
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【不一樣家常菜】芹菜葉豆腐湯
Alice Lu有時就想簡簡單單，來個青菜豆腐湯。 膩了小白菜，就換上芹菜葉吧！ 燙過的芹菜葉，去除了苦味，增添回甘的風味。 剩餘食材，花點心...
食材：芹菜葉、嫩豆腐、香油、小魚乾、魚露、薑兩大片、鹽、水
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【不一樣家常菜】茄汁蒼蠅頭
Alice Lu小人難懂豆豉蒼蠅頭的鹹香甜， 就為他們試試茄汁蒼蠅頭吧：） 西不西，非日，非中的口味，大家一起做！
食材：蒜、洋蔥、橄欖油、韭菜花、蕃茄醬、牛絞肉（全聯）、日式醬油（重要）、牛番茄（中）、奶油、水
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年菜料理 工夫千層白菜 大白菜食譜5-2
潔西卡的家常美味大白菜一顆真的很大，要一次煮完真的很不容易，所以第二種白菜食譜來了！ 白菜夾著豬肉蔬菜餡，一層層的疊起蒸熟，看似費工但是其實也並...
食材：大白菜葉、豬肉、香油、蔥、鹽、太白粉、蝦米、米酒、紅蘿蔔碎末、白胡椒粉、薑末、糖、荸薺(可不加)、乾香菇
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紅酒蒸白蘿蔔
企鵝好愛煮使用紅酒蒸白蘿蔔，保留紅酒香氣與味道，吃起來像是直接品嘗紅酒一樣，但是不會有紅酒澀味與酒的辣味，就連小朋友的都會喜歡上的香氣與味道...
食材：白玉蘿蔔(中小型)、紅酒、鹽、糖、水
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10分鐘！酥香培根馬鈴薯餅
🎈波波小姐的廚房培根和馬鈴薯本就是哥倆好～搭配享用完全是絕配！煎得外酥香內綿軟實在好好吃～原味就非常好吃，而我自己喜歡蘸些番茄醬，灑些黑胡椒也很對...
食材：培根、馬鈴薯、雞蛋、鹽、蔥花(配色用可略)
