墨西哥酸辣鮪魚
飄香筆記墨西哥菜的酸味主要來自於蕃茄, 所以整盤菜透著濃濃的果香和辣椒香, 而香菜更有畫龍點睛的效果, 喜歡酸辣口味的朋友們, 可以試試看...
食材：鮪魚 (切成小方塊)、小蕃茄 (對半切)、米酒、青蔥 (切段)、鹽、薑、楓糖、鹽 (提味用)、蒜 (拍碎)、檸檬汁、乾辣椒 (切段)、太白粉、照燒醬、香菜 (切碎)、水
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巧克力麻吉酥
飄香筆記把麻糬包進酥皮裡, 吃起來很有趣, 外酥內Q, 還有香濃的巧克力, 令人驚奇, 絕對是派對上的人氣甜點! *歡迎到"飄香筆記"部...
食材：市售酥皮、燒麻糬、巧克力粒、雞蛋
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超鮮美菇菇雞湯
QA廚藝學院在超市買了菇菇的組合，火鍋吃了兩種，剩下的不想炒，就拿來煮湯吧！ 恰巧冰箱裡有長輩給我們的土雞，自己養大雞，最適合煮湯了，煮起來不...
食材：土雞、薑、鹽、香菇、味精、袖珍菇、米酒、鴻禧菇、枸杞
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皇帝豆煨蝦仁
廚房女漢子Rita's皇帝豆的蛋白質及脂肪是豆類之冠，食用能提供人體大量熱能，並有活血、消腫、治血虛、除溼氣、調整胃腸等各種食療功能。對於腎臟機能疾病所...
食材：皇帝豆、鮮蝦、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粉、蝦頭/殼、蒜頭、蔥、鰹魚粉、米酒、水
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三色蛋炒筊白筍佐甜椒(水波爐料理)
呂馨馨樂樂廚房筊白筍鮮甜多汁配上三色蛋是很棒的味道，起鍋前再將甜椒加入把整盤菜餚視覺和味道都加分了。
食材：筊白筍、紅甜椒、蒜蓉醬、青椒、蔬菜油、鹹鴨蛋、皮蛋、蛋
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韓式蔬菜煎餅
小潔的廚房記事青龍椒多半拿來炒肉絲, 若大一點的還可剖半鑲肉煎, 其實切段同水打成汁, 再加入煎餅粉混成粉漿, 煎成蔬菜餅, 別有一番風味喔~ ...
食材：韓式煎餅粉、清水、菠菜、雞蛋、紅蘿蔔、青龍椒(不辣)、金珍菇 鴻喜菇
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蘿蔔乾炒飯拌高麗菜(水波爐料理)
呂馨馨樂樂廚房家人都說水波爐炒飯很好吃~~粒粒分明口感不輸瓦斯爐喔! 蘿蔔乾和高麗菜的組合很對味，雖是平價的菜色配搭在一起卻是美味的佳餚!
食材：白飯、高麗菜、醬油膏、蘿蔔乾、蔥蒜醬(蒜蓉醬)、青椒、蔬菜油、青蔥、胡椒粉、紅甜椒
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沙茶玉米蔥蛋餅
Pigleg Huang蛋餅，是非常常見的早餐，但是加入沙茶卻不那麼平常了，我喜歡沙茶的香氣！
食材：市售蛋餅皮、雞蛋、罐頭玉米、蔥花、沙茶醬、胡椒鹽
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冬瓜爌肉
viola料理師冬瓜跟五花肉的完美結合，冬瓜滷過後口感軟綿更適合全家大小食用，而且入味快，比燉煮蘿蔔更快一些，也是一道方便的滷製料理喔！ Viol...
食材：三層肉、冬瓜、醬油、紅蘿蔔、味霖、黑胡椒粉、蒜頭（不去皮）、清水、高粱酒或米酒、辣椒（整根）、鹽、蔥(切段）、薑（切片）
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蒜味奶油蛋炒飯一超簡單
V的餐桌食譜使用家裡常備的保存蔬菜，搭配奶油與蒜泥增添香氣，放入白飯，大火快炒，美味上桌。
食材：白飯、打散雞蛋、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、奶油、蔥花、植物油、蒜泥、鹽、醬油
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蒜香雞排
菲妮小廚用最簡單的步驟也能做出鮮嫩多汁的炸雞排~~
食材：雞胸肉、蛋、醬油、地瓜粉、蒜香粒、鹽巴、白胡椒粉、米酒、太白粉
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紅白湯圓 不加色素版
Miss喵食材：糯米粉、水、新鮮紅龍果
