意式炒南瓜
蔓蒂自由廚事南瓜實在是雨季的好蔬果，營養豐富，這是之前有吃過意大利餐廳這樣煮，簡單好料理，快速，鮮甜好吃😋
食材：南瓜、雞高湯、調味料：鹽少許、蔥油酥、意式香料、胡椒
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墨西哥辣牛肉醬
醺夜煮廚利用墨西哥香料來創造肉醬的變化，香香辣辣、搭配玉米片、義大利麵都很適合。
食材：牛絞肉、糖漬墨西哥辣椒、孜然粉、乾奧勒岡葉、洋蔥、煙燻西班牙紅椒粉、大蒜、伍斯特醬、牛蕃茄、黑豆、焗烤起司絲
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吐司蘋果派｜有平底鍋就可以完成！
賽賽 Saisai｜賽食譜在家防疫的甜點又來了， 以前上班都很常會買吐司放在家裡， 會不會有人跟我差不多呢？ 明知道已經沒有出門，但出門還是會買吐司回家☺️...
食材：蘋果、吐司（一份一片）、奶油、冷開水、澱粉（什麼筋都沒差）、白砂糖
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香菇瓜仔雞湯
隔壁大嬸超簡單電鍋料理～FreeStyle簡單易上手！
食材：雞肉、乾香菇、鹽、味精、薑片、愛之味醬瓜、白胡椒粉
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鮮炒蒲瓜
隔壁大嬸口味鮮甜，夏天清爽料理～FreeStyle簡單易上手！
食材：蒲瓜(蒲仔)、鹽、乾香菇、蝦米、味精、薑片、白胡椒粉 (選配)
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絲瓜燴杏鮑菇（素食可食）
ching**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 當季的蔬果就是鮮美的保證，善用杏鮑菇的多醣...
食材：絲瓜、杏鮑菇、薑、枸杞、食用油、鹽巴、水
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無油版的可可蛋糕
Trasha安安無油版的可可蛋糕,做法快速又簡單,很適合做下午茶的點心,可可蛋糕吃起來香氣濃郁又不甜膩,苦甜苦甜的滋味,很快就被我消滅了~
食材：低筋麵粉、可可粉、雞蛋、細砂糖、牛奶
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鑄鐵鍋免揉麵包
蔓蒂自由廚事因為疫情孩子在家上課，常常孩子ㄧ下線就喊肚子餓啊餓，很奇怪耶，我就問孩子說「你又沒運動，怎麼會肚子餓？」孩子說「老師說用腦也會肚子...
食材：高筋麵粉400克、水300克、速發酵母1/2t=3克、糖10克、鹽3克、葡萄乾70克、核桃70克、腰果70克
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青椒豆鼓炒魚柳
小林的幸福廚房平時煮魚，我通常是用煎、蒸或紅燒的方法，吃久了家人覺得有點膩，所以我試一下換個煮法，這次用炒的烹調方式來煮。煎過的鯛魚片再加上青椒...
食材：鯛魚片、青椒、太白粉、油豆腐、鹽、豆鼓、胡椒粉、蒜頭、醬油、醋、糖
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Dutch Baby 零廚藝居家甜點首選
小紅莓因為配合防疫措施，盡量避免不必要的出門採購！ 然而儲物櫃只有基本幾樣食材，卻又想吃甜點⋯⋯ 最短時間，家中最基本食材，加上零廚藝就...
食材：直徑約20公分鑄鐵鍋、中筋麵粉、細砂糖、塩、鮮奶、雞蛋、香草精、無塩奶油、糖粉、蜂蜜或楓糖、水果
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家常簡易的肉燥飯
Charlotte簡單食材卻老少鹹宜，口味偏甜所以討喜。 也可加入玉米粒。
食材：絞肉、洋蔥、香菇、素蠔醬油、糖
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脆皮五花肉
Emma一塊脆皮五花燒肉讓人嚐鮮到三種不同的口感:酥脆的豬皮層，滑嫩的脂肪，還有多汁彈口充滿香氣的瘦肉，在家用氣炸鍋也可以做出美味酥脆的脆...
食材：五花肉、白醋、海鹽、肉桂粉、五香粉、沙拉油、白胡椒粉、二砂糖
