蔓蒂自由廚事 6 食譜 8 粉絲 追蹤 意式炒南瓜 描述 南瓜實在是雨季的好蔬果,營養豐富,這是之前有吃過意大利餐廳這樣煮,簡單好料理,快速,鮮甜好吃😋 已參加:防疫在家煮食譜募集 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 南瓜 1顆 雞高湯 約100cc 調味料:鹽少許 1 蔥油酥 1湯匙 意式香料 1湯匙 胡椒 少許 步驟 南瓜削皮,去子,橫切 切成如照片,不要太厚 南瓜先用雞高湯煮2分鐘,煮稍軟 等收汁後,再加條味料,蔥油酥,鹽,意式香料,胡椒拌炒一下,就完成了 盛盤,完美! 小撇步 1,南瓜不要切太厚,免得要煮很久 2,調味料快速拌炒,可以吃出南瓜的鮮甜 7,752 瀏覽 2021/06/22 發表